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普通会员经常有人问我：阿九阿九，我每天吃得也不多，但是就是很难瘦下来，怎么办啊？我是不是属于易胖体质啊？
其实呢，关于易胖体质的问题咨询，九姑娘真的收到非常非常多，但是因为这里面涉及到的知识点真的非常多，所以总是没时间总结。
今天总算有这个时间了，就决定动手写一篇关于【易胖体质】的知识点科普，来扒一扒究竟什么是【易胖体质】以及如何改善它。
注意了，今天文章较长，建议一次看不完的收藏起来，慢慢看哈。
真的存在【易胖体质】吗？
首先需要明白的是，医学上并没有【易胖体质】这个学名，这个名词究竟是怎么传出来的九姑娘也弄不明白，只能说可能来源于现实生活吧。
因为现实生活中很多明星都说过自己是【易胖体质】。
比如杨紫。
她常年在微博分享减肥历程。
马思纯也声称是自己是易胖体质。
有过为了瘦15斤“活活在床上躺了7天不吃饭”的壮举。
那么，明星们口中这种“易胖体质”，是不是真的存在呢？
首先我们先来看一个事例。
bbc曾经做过一个实验，把一群声称自己【怎么吃都吃不胖】的瘦子聚到一起，研究他们不容易发胖的原因。
研究期间，他们每天都必须吃 约5000 大卡的食物，而且不准运动在，每天最多走 5000步，实验坚持4周。
一开始前这群瘦子都信誓旦旦地表示自己天生，并给出了各种佐证，比如【朋友夸我苗条很嫉妒我的身材】、【我吃再多也不会胖】……
结果到了四周后，他们都不出意外地
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胖了。
所以说，易瘦体质可能真的存在，但每天摄入的卡路里过多又没有及时消耗，还是会胖的。
（划重点） 根本就不存在【怎么吃都吃不胖】的体质。
只要热量摄入大于消耗，人就会胖！
但是，研究人员又发现了其中的不同点，这群人虽然都胖了，但增加的体重却不太一样。
有的体重只增加了5%，有的却整整增加了9.5%，还有的虽然增重不少（增了8%），但体型并没有明显变化。
比如图片这位小哥，虽然体重增加了，但只增加了2%的脂肪，剩下的都是……肌肉……
也就是说，有的人摄入能量会将它们转化为脂肪，有的人则是直接将它消耗掉。
为什么会出现这种情况呢？
为什么明明摄入同等热量的食物、做同等的消耗，他们体重的增长却不一样？
存在着有以下几个常见的主流观点，九姑娘为你们一一讲述。
第一种观点：基因论
有一种观点，认为人体内有易胖基因，且这种基因是遗传的，有的人的基因就注定你比别人更容易胖。
确实，有研究表明，说是肥胖患者体内广泛存在着SEMA3A相关突变，这是一种分布在下丘脑的基因，SEMA3A及其受体在下丘脑大量表达会影响到神经环路的发育受到抑制，致使能量摄入增加伴消耗减少，使得人体变得“易胖”。
听着是很吓人对不对？
但对一般人来说影响不大其实，要知道因为SEMA3A突变导致的肥胖病已经属于病理性肥胖的范围了，你就是肚子上多了赘肉、大腿比较粗而已，还远远够不上肥胖病的标准，就别杞人忧天了。
事实上，基因影响易胖体质的事实确实是存在的，可惜现在科学家们还在属于研究阶段中，暂时没有找到合理的解释。
不过按照九姑娘的想法是，哪怕基因真能导致【易胖体质】，影响也不会很大。
因为根据进化论来说，在人类的长期进化过程中，99%的时间都处于食物匮乏阶段，不容易堆积脂肪的人都饿死了，被环境给淘汰了，活下来的都是易胖体质的人。
而现代社会，那些拥有易瘦体质基因的人，其实可以理解为一种返祖现象，属于极少数群体，大部分人都是【易胖体质】。
你喝了一杯奶茶，胖了两斤，你闺蜜喝了一杯胖了半斤，你们的例子放到数百万人的大数据中，都是微不足道的个例，没什么可比性。
根本谈不上易胖易瘦。
第二种观点：酸碱论
这种观点认为，易胖体质的人是酸性体质，易瘦体质的人是碱性体质。
这一种就属于无稽之谈了，都知道酸性体质是属于伪科学的说法。
人体有很多液体：细胞内液、细胞外液（血浆、组织液和淋巴液），还有分泌的各种消化液、排泄出的汗液、尿液……各有各的 ph值，ph值有酸有碱，哪里来的酸性体质？
第三种观点：激素论
这个观点比较有意思，需要好好说说。
激素影响【易胖体质】这个说法，其实也跟基因有一定关系，因为我们身体中有一个很重要的物质——“瘦素”。
瘦素是一种由脂肪组织分泌的蛋白质类激素，作用来说是多方面的，主要有几种：
“
调节饥饿感和饱腹感，使人体进食减少
增加能量消耗
抑制脂肪合成
对胰岛素的合成、分泌发挥负反馈调节（因为胰岛素可促进瘦素的分泌）
看不懂没关系，总结成一句话，就是：
体内瘦素浓度增加，就会抑制食欲，让人少吃一点东西；
瘦素含量浓度降低，就会令人想多吃一点东西。
看到这里肯定会有人认为，自己经常大吃大喝，肯定是因为体内瘦素太少了。
能不能为了抑制食欲，给身体注射瘦素激素？
九姑娘只能表示，有这种想法很危险。
注射瘦素激素，可能导致适得其反的效果。
因为在人体这个极其复杂的系统中，还会出现一个影响瘦素正常工作的大bug：瘦素抵抗。
越胖的人血液中瘦素越多，但肥胖人士对瘦素没那么敏感，往往不容易感到饱足。
这是因为 体内多余的脂肪，会导致瘦素抵抗性，这种现象被称作瘦素抵抗。
这个过程可以简单总结成一句话：
“
体重上升→瘦素上升→产生瘦素抵抗→为了抵消瘦素抵抗的影响瘦素水平进一步上升→更严重的瘦素抵抗。
再通俗一点解释，就是：大脑“懒得搭理”瘦素了，你注射再多都没用。
现实生活中，大多数非先天性瘦素缺乏的肥胖者，实际上血液中会含有大量瘦素，但出现瘦素抵抗后，大脑“看不到”这些瘦素。
所以肥胖者出现的情况就是，越胖越想吃，总是感觉不到自己饱了，总是不停地想吃东西。
结果，也就越吃越胖了。
第四种观点：肠道菌群失衡
这也是一种比较主流的观点，说是肠道菌群通过分解我们吃下去的食物为生，这个过程中会有很多代谢产物，比如拟杆菌门的菌菌们带来的短链脂肪酸。
这种物质，一方面可以抑制脂肪吸收，另一方面可以促进脂肪燃烧；从而达到防止肥胖的效果。
确实有研究认为，肠道中厚壁菌门和拟杆菌门之间的比例差异，影响人对于热量的吸收。
因此，改变肠道微生物，能促进体内新陈代谢的改变，可以有效的改善肥胖。
这点可以通过食用膳食纤维含量丰富的食物解决，比如豆类，薯类食物。
不仅可以治疗便秘、预防直肠癌、结肠，还能改变肠道菌群的模式，更而改变人体的易胖体质。
除了以上四种观点外，还有很多很多影响【易胖体质】的观点，比如身高、性别等等等，但这些原因所占的作用都不大，这里就不一一展开了。
其实从上面的内容大家也看得出来，先天性因素中能影响人体长胖的非常有限，更多的还是后天性的影响。
我们都知道影响人体热量摄入的决定性因素有两个。
“
1. 进得多。
2. 出得少。
进得多的人，并不是说吃得更多，而是说相同进食量的情况，身体吸收得更多。
这个除了体质外，主要跟你吃的食物有关，所以九姑娘常常推荐摄入富含膳食纤维的食物，因为它们难消化，饱腹感强。
出得少的人，也就是常说的消耗低。
我们长胖的原因就是，无法满足 消耗量大于摄入量，热量积在体内，成了脂肪，时间长了就很难瘦下来了。
所以为了不让自己长胖，一个最有用的方法就是增大热量的消耗量。
那么就进入了今天的第二个论点：基础代谢。
易胖体质≠注定发胖，基础代谢才是你最应该抱的大腿
通常我们身体消耗热量有四大方式，分别是基础代谢、体力活动、食物热效应和生长发育。
体力活动约占总热量消耗15-30%，食物热效约占10-15%左右，基础代谢最为强大，约占了人体总热量消耗的 60-75%。
其中体力活动、食物热效应都因你摄入的食物量和日常运动量而不同，而生长发育所消耗的热量非常低，低到可以忽略不计。
所以对热量消耗起决定性作用的就是—— 基础代谢。
什么叫基础代谢？
所谓基础代谢率，就是你哪怕躺在床上什么也不干时，身体也需要消耗的，让你维持心跳喘气这些最基本的生理活动所需的能量。
基础代谢率的计算公式如下：
图片来源于网络
“
比如，你年龄30周岁，身高1.60米，体重70公斤。那么你每天的基础代谢是：
661+9.6*70+1.72*160-4.7*30=1467千卡
意思就是，你每天就算是躺床上睡觉，身体也能消耗掉1467大卡。也就是说在不运动的情况下，每天吃1467大卡的食物，你就不会胖也不会瘦。
如果你绝食，那你每天能消耗掉1467大卡。
当然以上是理想状态下的计算方法，假如你参与活动或运动的话，能量消耗会高于这个数据，因为生活中你不可能一天光躺床上连身都不翻，一旦你开始动了，你一天所消耗的能量就会大于1467千卡。
想想啊，每天我们累死累活的运动，最多消耗也就几百大卡，只占到每天代谢率的15%左右，而基础代谢消耗的能量是以千为单位的。
所以，要想瘦，基础代谢才是你最应该抱的大腿。
易胖体质说白了，就是基础代谢率低。
那么基础代谢率可以变化吗？
很遗憾，基础代谢是由多因素决定的，性别、年龄、瘦体重、脂肪量、运动量，这些因素一起决定了基础代谢的70-80%。
其他20-30%则是基因、肠道菌群代谢等等因素。（咦，感觉又绕回来了？）
而以上这些决定因素都属于你的体质问题，可能会因为性别、年龄等不同而有生理变动，却很难通过外部条件改造。
一般来讲，男性的基础代谢率平均比女性高，幼年比成年高；
年龄越大，基础代谢率越低，成人的基础代谢率趋于稳定。
虽然基础代谢无法通过后天改变，决定我们吸收消耗热量的不同。但是我们通过自身的努力【改善】它。
注意，是【改善】而非【改变】，因为基础代谢率是跟你的性别年龄有关的，而这些都是不可改变的。
怎样改善基础代谢率？
增加肌肉量
人体瘦体组织（包括肌肉、心脏、肝和肾脏等）是代谢活跃的组织，其消耗的能量占基础代谢能量消耗的 70%～80%。
哪怕在静止状态下也能帮助你燃烧不少的热量。
同样体重的人，体脂率越低，基础代谢越快，越不容易肥胖。
为了提高基础代谢率，应该增大身上肌肉比例，减少体脂率。
而且练肌肉本身也消耗能量，有利于减肥，还可以让体型更紧致漂亮。
不过要注意，增肌是一件非常难，并且非常缓慢的事情。一旦你决定从这个方向出发，就一定要坚持下去。
记得喝水
很多人认为喝水会导致水肿，所以连水也不敢多喝。
美国研究肥胖疾病的专家指出，饮水不足，会使人肌肉弹性减退、各种脏器功能下降、体内毒素增加、关节和肌肉疼痛，导致“水潴留”疾病，反而加剧身体的臃肿和肥胖情况。
不要熬夜
夜间是体内的器官进行排毒、代谢等一系列工作和自我修复的最佳时间，经常熬夜，就会加重身体的负担，体内的毒素和垃圾也会越来越多。
长此以往，就容易形成易胖体质，而且，熬夜时还会吃夜宵，这就会增加热量，更容易引起肥胖。
最后，你要做的是自我缓解压力，一点点去改善自己的生活状态，不要急于求成，试图在短时间内改变【易胖体质】，减肥是一场持久战。
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