你有吃早餐的习惯吗?
有些人选择敷衍了事
而有些人选择认真对待
用一顿又一顿元气满满的早餐
迎接每一天
Ins上有一个很有名的博主
他叫 Michael
来自英国
目前住在上海
每天,
Michael都会发一张早餐照,
照片里的早餐永远都是对称的,
并且几乎每天都不重样。
在网络上有近80万的粉丝。
这些丰盛又治愈的早餐
是Michael为自己和男友准备的
Michael和男友Mark
荷兰香肠和煎鸡蛋,搭配血腥玛丽~
鸡蛋法棍和烟熏三文鱼~
当然了
也会有一些中式点心
叉烧包、鲜虾烧麦、面包
外加一杯红茶~
以及~
牛肉包、茶叶蛋和豆浆,
再典型不过的中式早餐。
通过细心的摆盘
也变得洋气了不少~
那么早餐应包含哪些营养?
01
碳水化合物
碳水化合物是机体获取能量的最主要来源,也是大脑所需能源最直接的供给者,是早餐不可缺少的营养成分,它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。
食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,是人体必须的物质。
糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质,而且有些还具有特殊的生理活性。
02
蛋白质
每人每天都需要摄入一定量的蛋白质,蛋白质是生命的基础。有研究表明,早餐吃一些高蛋白食物可以让头脑保持清醒,还能增加饱腹感,减少饥饿。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。
03
维生素和矿物质
全国营养和健康调查显示,国人的微量元素和维生素严重缺乏.果蔬中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,专家建议在早餐中加入水果、蔬菜或者果蔬汁。
好啦,
这些早餐原则你明白了吗?
从今天起,
吃上营养均衡的早餐吧!
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