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普通会员哈喽啊，我是九姑娘。
最近有好多人在get蔡徐坤的吃饭方法啊~
据说不运动不节食却减肥效果显著！还贴出了细嚼慢咽的种种好处！九看着也有点想试一下了。
九突然想起来之前 蔡徐坤在录制节目的时候，其中一个环节是品尝广州美食-虾饺。
有显微镜女孩就发现坤哥吃一个虾饺竟然嚼了97次！这个妹子是传说中的计数君吗，怎么能数得那么清楚 ！
其实不管你是不是在减肥，都应该认真学习一下细嚼慢咽，想知道为啥？今儿九就来说说！
细嚼慢咽与减肥
我们可以简单的把咀嚼的过程理解为给大脑一个信号，告诉它有食物到了，咀嚼这个动作会刺激大脑的饱腹中枢，同时帮助我们增加饱腹感、少吃和控制总碳水化合物的摄入量。
如果咀嚼的工序做的不够完美，那么大块未被充分研磨碎的食物在胃部、小肠可能也没有办法充分的被吸收，最终在大肠内尽管依旧有分解酶对其进行分解。
但是其产生的营养物质很难被身体再利用，腐化的部分比如蛋白质会让你放出屁屁。
《英国医学期刊》（British Medical Journal）就有一项研究指出，吃饭速度快并吃到有饱腹感的人， 肥胖的机率是细嚼慢咽并且有饱腹感之前就停止进食的人的3倍。
吃的快会让你变瘦还是变胖？
看到这可能你会想，那我吃得快不就代表着食物营养可以不被充分吸收，那不就会瘦嘛？
看上去似乎很有道理，但吃得过快往往对食物的消化、吸收没有什么帮助。
狼吞虎咽也会让实际吃饱的你由于进食时间过短，大脑还没有来得及反应， 等到反应过来的时候，你已经吃得过饱了。
即便是营养有所浪费，但是总热量可能惊人，而且这样进食很容易把胃口撑得越来越大， 逐渐变成一个恶性循环。
就比如同等热量的面包和炸鸡排，前者即便是狼吞虎咽，由于食物本身就很好消化吸收，所以自然也不存对消化系统造成多么大的工作压力。
细嚼慢咽是食物吸收的第一步，不至于吃得太多，也不会浪费营养，同时也能更好的品尝食物的味道。
细嚼慢咽会影响食物的GI值吗？
肯定会有小伙伴疑惑，之前九不是说过食物越烂越碎的GI值不是越高吗？
食物在不经过充分咀嚼的情况下，血糖上升速度很快，细嚼慢咽能有效减缓血糖上升的速度。
而GI值指的就是人体食用某种食物后会引起的血糖反应的大小，很显然细嚼慢咽能够降低食物GI。
比如一包薯片，你细嚼慢咽吃了一半，狼吞虎咽吃了一半。那么，你细嚼慢咽吃的那一部分的薯片就比你狼吞虎咽吃的那一部分的GI值低。
GI值确实与食物种类和烹饪方式有关，但只要能减缓食物对人体血糖的影响，就都能降低食物GI值。
要养成细嚼慢咽的好习惯！
想要养成细嚼慢咽的好习惯，九有这几个妙招传授给你~
1.找个和你一起吃饭的小伙伴
两个人吃饭的时候就不会那么孤单啦，吃饭的时候聊天会分散注意，吃饭时间也会变长。
2.有意识得控制咀嚼的速度
大家可以根据自己的实际情况来调整，一般保持15-20次咀嚼次数，没有整块状的食物就可以了。
3.备菜不要备太多
不管是外食还是自己准备饭菜，都需要控制好量，一旦准备过多吃不完，明明不饿了怕浪费还是撑了下去，就很不利于减肥大业啦。
4.不时喝点水
吃饭的时候，不时喝点水不仅可以放慢你吃饭的节奏，还能够让你很快有饱腹感。
但其实我们也不用太刻意地去想我要细嚼慢咽，就记住，好的食物需要品，越品越好吃，越品越有味道。
准备一个小小的，漂亮的，精致的碗，吃自己想吃的，慢慢的品，感受食物的味道。
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