一说到减脂餐
很多人还停留在
水煮鸡胸肉
吃草吃草吃草
无油无盐
.....
其实只要动一动脑筋
多花点心思
就能把我们的减脂餐做成星级美食
★★★★★
以下 几款减脂餐食谱
可当作午餐或晚餐
让你的减脂过程也有美食来作伴
1
羽衣甘蓝藜麦三文鱼沙拉+黑咖啡
羽衣甘蓝藜麦三文鱼沙拉做法:
1、将羽衣甘蓝、红叶生菜、洋葱圈用少量的油炒一下。
2、藜麦燕麦加水蒸熟。
3、三文鱼抹盐腌制十五分钟,平底锅煎至金黄。
4、以上食材拌匀,撒黑胡椒和坚果粒。
樱桃十颗可作为加餐。
2
鸡胸肉拌炒蘑菇西蓝花
鸡胸肉拌炒蘑菇西蓝花做法:
1、蘑菇对半切,西兰花切小朵,鸡胸肉切块。
2、鸡胸肉加入少许盐,黑胡椒,淀粉腌制10-15分钟。
3、水烧开,先放入西兰花半分钟,接着放入蘑菇,一分种后捞起再沥干。
4、锅用大火加热,加少许橄榄油,放入腌制好的鸡肉,再放入蒜末和姜末,炒至鸡肉发白。
5、加入西兰花,蘑菇,彩椒炒匀。
6、倒入混合酱汁,炒拌均匀,然后加入芡汁,大火收汁。
3
牛油果芦笋虾仁意面+青菜+黑咖啡
牛油果虾仁芦笋意面做法:
1、芦笋切段备用,意面煮8分钟备用。
2、少许橄榄油,油热后放入蒜片爆香,倒入虾仁,翻炒几下放入芦笋。
3、翻炒均匀后加盐即可出锅。
4、加入一个小胡萝卜点缀,再摆放牛油果。
5、牛油果上面撒黑胡椒和盐即可。
4
牛肉豆腐汤+炝炒花菜
牛肉豆腐汤做法:
1、豆腐切小丁备用。
2、少许油热后,葱姜蒜爆香,加入牛肉末。
3、翻炒变色后,加入五香粉和生抽。
4、加入适量开水,烧开后放入豆腐。
5、中小火煮5分钟后加入少许盐调味。
6、加入一些香菜味。晚餐吃点带汤的会更舒服。
5
彩椒鸡丁+炒青菜+米饭
彩椒鸡丁做法:
1、鸡胸肉切小丁备用,彩椒切小块备用。
2、油热后,葱姜蒜爆香,放入鸡丁翻炒变色后,倒入少许五香粉和生抽。
3、倒入彩椒丁一起翻炒,加少许盐翻炒均匀后出锅。
6
芦笋虾仁意面+凉拌圆白菜豆腐
芦笋虾仁意面做法:
1、芦笋切段备用,意面煮8分钟备用。
2、少许橄榄油,油热后放入蒜片爆香,倒入虾仁,翻炒几下放入芦笋,再翻炒均匀后加盐即可出锅。
凉拌圆白菜豆腐做法:
1、圆白菜撕成片后焯水,放凉后摆盘中。
2、豆腐切小块摆盘中。
3、红椒和蒜切末,摆放在圆白菜上面,倒少许生抽和醋,再倒一点点油烧热后倒在蒜末上。
4、豆腐上摆放小葱,倒入一点生抽即可。
7
香煎三文鱼+藜麦燕麦小米饭
香煎三文鱼做法:
1、三文鱼抹盐腌制十五分钟,平底锅直接煎至金黄,不放油。
2、撒黑胡椒,放红椒装饰。
藜麦燕麦小米饭做法:
藜麦:燕麦:小米=1:1:1的比例,加水蒸熟。
8
豆角焖意面+凉拌香干
豆角焖面做法:
1、牛肉切丝,豆角掰段。
2、油热后放入葱姜蒜爆香,喜欢吃蒜的可以多放点蒜末,会更香。
3、牛肉放入后翻炒变色后加入豆角一起翻炒,加少许五香粉和生抽。
4、翻炒片刻后加入开水,开水没过菜即可,煮开后转中火。
5、把意面均匀地铺在上面,转小火。
6、大约焖10分钟左右,注意观察汤汁基本收干,再加盐调味,出锅。(意面不太好熟,也可以先煮5分钟左右,再和菜一起焖5分钟。)
只要吃得对
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