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普通会员包括跑步锻炼的健身者在内，有不少人尽管长期坚持跑步，但仍存在减脂不明显或体脂率偏高的情况，其中有些人还在体检中查出中轻度的脂肪肝。既然如此卖力地锻炼，为什么还会这样？
原因1：体脂率下降空间有限
初始体重基数大、体脂率高的人，减肥速度更快。这种情况许多运动减肥的人都有体会，刚开始减肥的时候体重和体脂下降很快，有些人甚至可以在两三个月内减重十几公斤。但时间的推移，在体能变好的同时，身体也适应了当前运动的节奏，新陈代谢在新的水平上达到平衡，于是减脂效果逐步减弱，直至停止。于是，跑步锻炼越久的人（包括参加其他体育锻炼），在不调整跑步方案的前提下，体脂率就很难再有快速下降的趋势。
事实上，初期减脂快，后续减脂慢是一个普遍规律。这就像考试成绩从60分提升到90分较容易，提升空间大，而从90分至100分却很难，提升空间也很有限。这种现象不仅在运动减肥中存在，在力量训练中也同样如此。因此，不必过于纠结其中。
原因2：进入平台期
在运动的周期训练理论中，对“平台期”这种现象早就有研究。如果训练负荷总是保持在同一个水平，那么身体在训练一段时间后就会产生适应，随后达到一个平台期（停滞），此时不仅运动水平不会有任何提高，运动减肥者体脂率原地踏步就是表现之一（其他运动也会同样如此）。此时，锻炼者会觉得当前的运动变轻松了，比刚开始能轻易地完成，有人称之为进入了运动的“舒适区”，而突破的基本办法就是“离开舒适区”。
原因3：饮食控制做得好吗？
尽管每周高频率的运动（比如每周运动5至6次）确实有助于减脂，但这只能影响热量的消耗水平。而就运动对热量的消耗效率来看，远小于饮食摄入热量的效率。跑步1小时的热量消耗约为500至700千卡，而吃三两炒面只需要十来分钟，400千卡就轻松进肚子了，若你再吃二两东坡肉，也就是几口之间，800千卡又进了肚子。所以，越是资深的跑者、健身者，越想深入地减脂，则越要严格控制好饮食。
突破运动减脂平台期的两个基本方法
方法1：调整运动方案，让身体离开“运动舒适区”
资深跑者应制订每个阶段的减脂目标，然后需要循序渐进地、系统地加大训练刺激，这包括对于运动强度、运动量和运动频率的升级，如此则可以进一步使身体产生新的适应，从而达到更理想的体脂率，同时跑步水平也能得到提高。这个办法也适用于其他有氧运动或力量训练。简单理解就是，一旦你发现当前的运动变得“轻松了”或“很轻松”，而体脂率却有减缓的趋势或停止了，那么就要改进跑步或健身方案了。
如上所述，除了从运动本身升级运动方案，还可以尝试多样化运动方案。减肥者可以不仅参加跑步，还可以参加有氧操、划船机、动感单车以及力量训练。运动越复杂、越有难度，身体需要适应的过程和时间也就越长。
不过，减肥者也需要将体脂率目标订得客观一些，比如一个男性的体脂率已经处于15%的水平，那么将其降到10%的水平，就是一个高难度的动作。就相当于将考试成绩从90分提升到100分，这个过程和用时会较长。而且这样做是否有必要也值得考虑，必须和阶段健身目标相结合。
方法2：调整饮食，找到一种适合自己的饮食法
前面已经谈到饮食对于减肥效果来说，很大程度上比运动更为重要。在不控制饮食的情况下，普通人的运动很可能达不到理想的减脂效果。尽管长期参加跑步的人不至于体形臃肿，但也不见得体脂率就低，多余体脂很可能堆积在内脏脂肪中。在健身房里，不控制饮食却长期坚持力量训练的人也很多，他们往往拥有“肉壮、肉壮”的体形，原因就在于此。
如何控制饮食？学习和实践科学的饮食减肥法，比如低脂、低碳、低升糖指数、低热量、碳循环等饮食法。按照每种饮食法自身的原则去做就行，同时也需要根据自己的情况有所调整。而且饮食法也具备有效期，在实施一段时间后，其减脂效果也会减缓或停滞，因此饮食法应作为健身方案的一部分，可以和运动方案一起调整。
总结
（1）资深跑者减脂难的三个原因：体脂率下降空间有限、正处于平台期、饮食控制没做好。
（2）突破减脂平台期的方法之一是，及时调整运动方案，并尝试多样化运动，让身体离开“运动舒适区”。
（3）另一个基本办法是调整饮食方案，学习和实践科学的饮食减肥法，按照具体采用的那种饮食法自身的原则去做就行。
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