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减肥期间，不摄入碳水主食，能成功减肥吗？
很多人觉得，减肥就是要减少碳水主食的摄入，甚至是不吃主食，断掉碳水进行减肥。因为过多的碳水化合物会分解单糖多糖，进而转化为脂肪囤积。
因此碳水化合物又称为糖类，但是碳水和蛋白质、脂肪一样，都是人体必不可少的三大营养元素之一，是为身体供能的能量来源。
当身体的碳水摄入不足时，就要去分解身体的肌肉跟脂肪。而肌肉一旦流失，你的身体代谢就会下降，每天身体的热量消耗就会下降，你容易变成易胖体质。
减肥期间，如果你只吃蔬菜跟水果，没有摄入主食碳水，身体就没有足够的碳水能量进行运转，你容易出现脱发、气血差、身体无力、营养不良等多种不良后果。
此外，不摄入碳水主食的饮食方法无法持久，反弹速度快。
坚持一段时间后，身体激素的改变，你会变得特别馋，即使吃饱了，嘴巴却依旧不肯停下来，总想吃东西。而一旦放开饮食的欲望，恢复饮食后，你的体重就会快速反弹回来，甚至比原来还胖。
减肥后保持住身材跟体重，才是真正的减肥成功。因此，不吃碳水主食的减肥方法是不可取的。
想要减肥成功后体重不反弹，你不该拒绝碳水的摄入，而是需要选择正确的碳水主食。
碳水食物中分为高GI跟低GI食物，高GI食物会让身体血糖系数快速上升，也更容易促进脂肪的生成，而低GI的食物在胃肠道停留的时间比较长，血糖上升速度比较慢，能提高饱腹感，减少饥饿感，降低脂肪生成的几率。
所以，减肥期间选择低GI的食物，既能给身体补充所需的碳水，还能控制好身材。
高GI的食物主要包括：面条、乌冬面、米饭、糯米、馒头等
低GI的食物主要包括：糙米、红薯、黑米、红米、五谷米等
平时你可以减少米饭、面条、面包、馒头的摄入量，用低GI碳水代替，这些食物膳食纤维丰富，含多种矿物质、维生素、微量元素，有助于补充身体均衡多方面的营养。
建议：每天的碳水摄入总量为每天总热量的30%%左右，有助于减肥的可持续性。而粗粮细粮的比例为1：1，我们不能完全放弃米饭面条，也不能只吃粗粮食物。
而像糙米、红薯这样的低GI碳水主食，其有饱腹感强、消耗时间长的特点，可以让你减少饥饿感，改善便秘，促进身体刮脂减肥，简直就是一举多得啊！
希望减肥的人，不要总追求减肥的速度，你要远离减肥误区，平时多学习一些正确的减肥知识，不断优化减肥方法，你才能在瘦下来的同时养成真正的易瘦体质，不易发胖，保持住好身材。
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