理论上,只要能使身体活动起来,就能够达到减肥的效果,比如快走、散步、跑步等等。所以粗糙地判断,一天做100个深蹲和1200个跳绳,确实能够使大多数人达到减肥的目的。但这样说还不准确,因为什么叫“达到减肥的目的”,或者怎样才叫“减肥成功”呢?
“减肥成功”的定义
关于“减肥成功”,并没有一个绝对的标准。不过有一点可以肯定,在过长的时间内实现的减脂(比如3年),或者减肥的幅度太小(比如减重0.1kg),都没有实质意义,所以不能视为“减肥成功”。为了讨论的方便,本文中所说的“减肥成功”是指:
减肥新手,在1至3个月内,通过运动达到较好的减肥效果,包括视觉上明显可观察到,以及通过设备或仪器可以测量到较大幅度的数值变化,比如体重降低5公斤、腰围缩小4厘米等。
100个深蹲和1200个跳绳,能消耗多少热量?
先来看跳绳。以每分钟跳绳80次计算,1200次跳绳需要15分钟。但对于多数人来说,是不可能一次连续跳绳15分钟的。所以必然需要分组跳,加上组间休息的时间,估计需要25至30分钟才能完成。跳绳的实际热量消耗和锻炼者的体重、跳动的速度都有关系,我们不做细节上的深究了。大致半小时跳绳的运动耗能约为200至300千卡,如果扣除休息时间,实际热量消耗应该会更小一些。
再看深蹲。这里当然指的是“徒手深蹲”。若以一组深蹲10次计算,一组用时顶多10秒,但新手的组间休息时间会随着组数和腿部酸胀感的增加而延长。100个深蹲加上休息时间,估计用时在12至15分钟。按照1小时深蹲耗能240千卡计算,100次深蹲顶多消耗50至60千卡。
也就是说,按照这个运动安排,一次运动的总用时约在35至45分钟之间,运动耗能约在250至350千卡之间。
那么,这样的运动时长和耗能水平,足够“减肥成功”了吗?我们需要考虑几个影响因素。
影响因素1:是否产生了能量缺口?
“热量负平衡”是目前最主流的减肥理论,即减肥者应确保每天的“热量摄入<热量消耗”,热量的缺口部分身体将通过消耗脂肪来弥补,由此就会瘦下来了。所以,减肥者除了要关注当前的运动方案能消耗多少热量,还要关注自己一天吃进去了多少热量。仅仅考虑“100个深蹲、1200个跳绳”的热量消耗情况是不够的。
不过,减肥者也不能机械、教条地使用这个公式。比如,在晚上临睡前进食,虽然仍可以确保“热量摄入<热量消耗”这个公式理论上是成立的,但因为马上就要睡觉了,才吃进去的热量将无法消耗掉,将更有利于晚间脂肪的囤积,抵消白天运动的努力。
贴士:除了“热量负平衡”,还有低碳、低升糖指数、低热量、循环饮食等众多减肥理论,也都证明在实践中有效。
影响因素2:身体的适应,会影响减肥效果
新手减肥,只要能够保证运动时长、坚持锻炼,在最初阶段(大约1至3个月)大多都可以实现快速减肥,而且饮食控制也不需要太过严格,有些人甚至根本没有注意调整饮食。有人将这种现象称为“新手减肥福利期”。而且初始体脂率越是高的减肥者,在这一期间减肥的幅度通常也会更明显。
如果新手忽略或根本不知道“新手减肥福利期”,就可能在后续的减肥过程中受挫。因为他们会发现自己当前的运动减肥方案不管用了。因此,100个深蹲和1200个跳绳,只能在一段时间内对于新手减肥管用。一旦身体适应,减肥者就需要升级运动方案,同时也要考虑饮食上的调整,否则“减肥成功”顶多只是昙花一现。
实际上,将“100个深蹲和1200个跳绳”放到一个资深的力量训练者身上,那只能算是热身,对于减脂根本没有什么帮助。因为这点运动量和运动强度,完全低于他们平时的锻炼水平,身体完全适应。
影响因素3:怎么蹲、怎么跳,效果大不同
如果你准备开始1200个跳绳,你会怎么跳?可能是这样的:每组匀速跳100个,然后休息1分钟,再接着跳下一组,直到跳完。但如果你这样跳:连续以最快的速度跳1分钟,心率达到最大心率的85%至90%,然后休息20秒,再连续以最快的速度跳1分钟。周而复始,持续10至20分钟。那么,后者这种高强度间歇训练(HIIT)的方式将更有效地减脂。
在Tabata训练中,通常4分钟的训练,会组合俯卧撑、开合跳、高抬腿、深蹲、波比跳等多种动作,同样可以获得强大的燃脂效果。这要比四平八稳地完成“10组、每组10次”的原地徒手蹲强多了。
可见,同样的运动内容,不同的运动方式,也会产生截然不同的减肥效果。不过HIIT和Tabata对于心肺功能的冲击较大,新手应在教练或资深健身者的指导下从初级水平开始尝试,或在体能和心肺水平有所提升后再尝试。
总结和建议
(1)减肥成功,并没有一个绝对的标准。如果你想减肥成功,需要先确定一个具体的、可量化的减肥目标。达到这个目标,就可以说是减肥成功。
(2)能否产生能量缺口,是减肥成功的关键因素。所以,不能只关注运动耗能情况,还要关注热量摄入情况。
(3)身体会对运动做出适应,因此当前的运动方案减脂效果趋缓或消失时,应升级运动方案。
(4)同样是蹲和跳,不同的运动方式也会产生不同的运动效果。新手在经过一段时间的锻炼后,有了一定的体能和心肺基础,可以尝试HIIT和Tabata。
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