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为什么说减肥不要过度控脂？
脂肪是身体最主要的供能物质，而非碳水化合物。虽然碳水化合物是比较方便的能量来源，但当身体在很长时间内识别到的主要供能物质就是碳水化合物时，缺乏必要的脂肪摄入时，它原有的燃脂能力就会减弱。
而白米饭+鸡胸肉+蔬菜的清淡饮食，会迫使身体产生大量阻碍脂肪分解的胰岛素，进而直接抑制了身体分解脂肪的能力。
饮食脂肪，过低会抑制睾丸激素！
脂肪是构建我们人体最主要增肌减脂激素，睾丸激素的必需物质。睾丸激素的水平直接关乎着我们能建设出多少肌肉以及在减脂期间能维持住多少肌肉，而肌肉则影响着我们整体的新陈代谢。
低脂肪饮食直接减少了身体制造睾丸激素的原材料，进而从根源上抑制了身体分解脂肪和促进新陈代谢的速度。
对不使用任何外源激素的健身群体以及自然健美爱好者，如果饮食中的脂肪较少或近乎无脂，增肌减脂的努力都会大打折扣。
过度控脂，可能会导致女性闭经
受很多职业健美运动员"自律"饮食的影响，一些渴望身材变好或偶尔参加健身类比赛的女性，也在减脂期执行白米饭+鸡胸肉+蔬菜的"清淡"饮食。
当这种不科学的饮食结构与较大的训练压力相结合时，女性很容易出现运动性闭经。
与男性需要脂肪来制造睾丸激素一样，女性需要脂肪来制造雌激素。雌激素会刺激女性成骨细胞的活动，促进骨中钙、磷的沉积；雌性激素可以提升女性朋友血液中高密度的脂蛋白含量，同时也降低了低密度的脂蛋白含量，充分的改善了我们体内的血脂成分，防止动脉硬化。
脂肪可以让身心更舒适！适量的脂肪摄入，可以加快燃脂速度！
食物中的脂肪不仅美味，而且饱腹感极强，它可以让饱的感觉更显著，而饱的感觉通常可以带来身心上的舒适。
由于"减肥"二字本身所具有的压力感，在很多人的意识里，提到减肥的第一反应通常是挨饿。
这是因为他们平时就习惯了吃大量的碳水化合物，而碳水的供能能力远不及脂肪，消耗速度也非常快。
较高的胰岛素通常会加剧我们的进食欲，脂肪并不会像碳水化合物那样，刺激我们体内胰岛素的飙升。
当我们饮食中的脂肪含量较高时，身体会保持更长时间的饱腹感，这不仅可以让我们避免在下一餐前吃零食，还可以让我们的身心更舒适。
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