大家好,我是九姑娘。
早上有小伙伴在群里分享,有位喜爱健身运动的美食爱好者在进行一个月的戒糖后成功减重了5斤。哭惹太羡慕她了,要不是自己偷偷的喝了两口奶茶,九也能像她一样成功。
戒糖究竟要怎么戒呀?很多宝宝也会在后台问九,既然是这样九就来一波关于戒糖的分享吧~
「戒糖」要戒什么糖?
那么,所谓“戒糖”到底戒的是什么糖呢?
我们常说要戒的糖其实是游离糖。
游离糖是在加工过程中添加的糖,由生产商、厨师或消费者在食物中添加的单糖(果糖、葡萄糖等)和双糖(蔗糖、麦芽糖等),鲜榨果汁、蜂蜜也同样含有大量的游离糖,不要被它们“天然”和”健康“的印象给骗啦。
糖不是食物,谷类能够提供蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维,油脂能够提供必需脂肪酸,它们是难以被其他食物取代的。
而游离糖,除了提供能量,并不能提供任何营养,对你的身体没有丝毫好处。糖是“毒品”,不止让你上瘾,还会让你变胖,让你被各种疾病缠身。
吃糖真的会变胖
如果我们进食量过大或者在两餐之间又进食了碳水或者糖类(包括各类甜点、饮品中的精制糖类),而又没有足够的体力活动来消耗糖的话,只有吃下去的糖都会——变成脂肪。
如果长期暴饮暴食、不规律进食、正餐之间吃大量甜食和饮品,就会导致肥胖甚至高血脂。
所以,多吃糖真的会胖!多吃糖真的会胖!多吃糖真的会胖!重要的事情说三遍!
日常要怎么避免少吃糖
01 多留意配料表
学会在喝饮料或吃甜品前看营养成分表与配料表。
具体看些什么内容呢?
首先,看配料表中糖排在第几位,一般配料表的顺序是从前往后含量依次递减的,如果糖排在配料表的前几位,就要当心啦。
其次是看碳水化合物这一栏所标注的克数。注意,看营养成分表的时候要看仔细,这里标注的糖是一份多少克产品中所含的糖哦。
02 尽量选择代糖
尽量挑选赤藓糖醇、甜菊糖或罗汉果糖苷为代糖的产品,这些代糖都是相对天然的甜味剂,而且升糖指数为零,是比较健康的代糖。
其次就是木糖醇、麦芽糖醇,有少量热量,但食用过多可能会导致腹泻。而市面上比较常见的代糖,像阿斯巴甜与甜蜜素、安赛蜜这类人工合成的代糖,有关它们的争议一直没有断过。即便是在允许的添加范围内被证明对身体无害,还是建议大家尽量不要去选择哦。
「戒糖」有什么好处
1. 精力更充沛并且注意力更集中
2. 睡眠质量会变得更好
3. 皮肤更光滑,看起来更干净通透,痘痘会明显减少,长痘概率也会降低。
皮肤衰老更慢,身体的糖化过程就是自由基开始攻击皮肤蛋白质中的胶原蛋白,然后产生皱纹,所以戒糖也可以减少细纹的生长。
4. 健身效果更明显,比如腹肌线条感更明显,减少身体水肿的情况。
当我们每天摄入超过6茶匙的糖和过量的盐的时候,我们身体存水量也会增加,就是我们看起来浮肿了。当然抗糖是可以减轻体重的。
对于戒糖,九认为它也算是一种比较极端的饮食方式。
任何极端的饮食方式都不会长久,「戒糖」是为了更健康的生活,而不是把自己的饮食搞得一团糟,如果「戒糖」让你变得更难受更纠结更疲惫,那就不如不戒。
如果大家想要尝试「戒糖」,不如就把它作为一场游戏,给自己一个21天/30天的期限,亲身感受一下「戒糖」究竟可以带来什么变化,而不要把它作为一种刻板的饮食方式。
责任编辑: