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胖子想要实现瘦身的目标，拥有好身体，那么饮食的管理是格外重要的。因为平时吃得多，热量不知不觉摄入超标，导致你身体逐渐发胖。那么控制好了热量，吃对了食物，身体也会保持住。
对于胖子来说，怎么吃才能实现身材的逆袭呢？你需要遵循这几个原则：
1、控制合理的热量赤字
减肥的人需要控制热量，当不是让你进行极端的节食，你可以适量减少热量，比平时降低400-500大卡，但摄入热量不要低于身体的基础代谢。
一般男生的基础代谢是1400-1600大卡左右，女生的基础代谢一般在1100-1300大卡之间。那么你如果之前每天摄入热量为2000大卡，那么想要瘦下来，那么你每天可以摄入热量降低为1600大卡。这样可以保证身体营养跟基础代谢的同时，实现脂肪的分解，让体重降下来！
2、补充足量的蛋白
减肥的人要补充足量的蛋白，比如每公斤体重要匹配1.5-2g蛋白食物。蛋白不易转化为脂肪，有助于肌肉的合成。身体消耗蛋白需要调动更多的热量来分解，因此，补充蛋白有助于身体热量的消耗。
但是，前提是你必须选择低脂肪的食物，比如鸡蛋、牛奶、鸡胸肉、鱼肉，食材的选择也必须要清淡，否则食材烹饪过程中吸收大量油脂的话，食材的营养容易被破坏，还会引起身材发胖。
3、补充大量的纤维食物
高膳食纤维的食物可以让肠胃花更长时间消化，吸收水分后会膨胀，有助于肠胃的蠕动，可以抑制脂肪的生成。
平时多吃一些水煮西兰花、黄瓜、番茄、冬瓜、生菜、芹菜、橙子、草莓等蔬果，主食可以多吃粗粮（豆类食物、薯类食物、玉米、小米、糙米等）代替精细主食（米饭、馒头、面条、面包等），有助于减缓血糖上升，促进减肥燃脂。
4、三餐要规律，不吃零食
不要有一餐没一餐的吃，这样的吃饭很容易伤害肠胃，还会让身体变成易胖体质。由于三餐不规律，身体无法记住你的饮食情况，那么代谢就会紊乱，以至于每次吃饭的食物身体都会拼命的吸收热量，囤积脂肪。
而规律的饮食会让成为知道什么时候该运转，什么时候该休息，什么时候该消化，有助于肠胃健康跟养成易瘦体质。三餐之余，请戒掉各种下午茶、零食、饮料、宵夜，拒绝多余的热量来源，只吃三餐，那么坚持3个月下来，你的体重至少会下降15斤以上！
如果你能够搭配一定的运动量，比如每天慢跑30分钟，跳绳20分钟或者快走1小时，那么你在瘦下来的同时，体能也会逐渐进步！
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