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导语
燕麦不仅增肌还能美容，今天给大家推荐3种燕麦的美味做法，有时间就自己DIY吧。
燕麦为禾本科植物，《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦性味甘平，能益脾养心、敛汗。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，特别适合健身人群食用。
燕麦的营养成分不仅含量高，而且质量优。不过燕麦质地较硬，口感不好，所以长期以来并不受欢迎。到了现代，燕麦的好处渐为人知，成了较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。
燕麦为什么是健身餐的选择呢？
燕麦会增加饱腹感，从而控制食欲
01
燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，这正符合现代所倡导的“食不厌粗”的饮食观。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲，有助于减轻体重。
02
燕麦有很高的美容价值
燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分。具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏等功效。在美国、日本、韩国、加拿大、法国等国家称燕麦为“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。
燕麦可以补充人体所需的镁元素
03
燕麦富含维他命和矿物质，包括维生素B1、B2、E、叶酸等微量元素，镁是我们细胞产生能量的必要营养元素，但在我们日常饮食中，常常会有镁摄入不足的问题，所以说燕麦就是很好的镁来源。燕麦含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
04
燕麦有助于增肌
长肌肉主要还是要大量摄入碳水类的食物，燕麦由于富含微量元素，蛋白质和维生素以及膳食纤维，非常合适增肌。
燕麦的新鲜美味吃法
下面给大家推荐几个简单的燕麦食谱，用简单的燕麦片就可以轻松搞定，可以作为早餐或者加餐食用。
燕麦蛋糕
首先是燕麦小蛋糕，可别看它的名字是蛋糕就感觉难，实际上只需要几步就可以完成，跟我们一起来做吧。
Step1
提前一天晚上将燕麦和牛奶混合放入食品盒里，然后盖上保鲜膜静置一晚；
Step2
将水果切片后排列到燕麦的上面然后倒入蛋液，可以选择帮助减肥的香蕉、西瓜、菠萝等；
Step3
放入预热好的烤箱烘烤三十分左右就可以拿出来食用了，对于烤箱的温度最好是180度。
紫薯燕麦饼
这个就有点难度了，要进到厨房里用平底锅煎制，适合有一定厨艺的肌友们尝试哦。而且紫薯的热量非常低，可以产生饱腹感，抑制食欲。
Step1
将蒸熟后的紫薯和香蕉捣成泥状后倒入燕麦中，并且打入鸡蛋搅拌均匀；
Step2
将平底锅加热后倒入一勺刚刚做好的燕麦糊，然后煎至两面金黄后就可以出锅啦；
Step3
出锅后将紫薯燕麦饼上淋上酸奶和水果即可。
抹茶燕麦粥
抹茶控的肌友们可别错过这个简单的抹茶燕麦粥，不需要我们煎煮就可以做出来，哪怕你是黑暗料理的掌门人都完全没问题，更加适合厨房小白的肌友们哦。
Step1
将牛奶加热后倒入抹茶粉，将其搅拌均匀；
Step2
接着将燕麦倒进去搅拌均匀；
Step3
在上面放上喜欢的水果块或者坚果碎就可以享用啦。
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