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导语
减肥不是不能吃主食，而是要吃对主食，主食选对了，反而有助于瘦身和维持身体健康，今天就给大家推荐10种优质主食。
很多人对主食有一大误解
只要说起减肥就不吃主食
但是往往减肥成功的
都是吃主食
而且是很会挑主食的
吃对了吃的营养了
反而瘦的更快
而且还有利于身体健康
今天就给大家推进10种优质主食
放下你手中的米饭面条披萨和蛋糕吧
01
藜麦
优点：藜麦的营养特点之一是胚芽占比极高，具有营养活性，这是很多谷物不具备。藜麦易熟口感好，可以和任何食材搭配。
缺点：产量低、价格偏贵
食用：过多加工会损失藜麦珍贵的营养，为了保全更多营养，成品藜麦尽量减少深加工工序，直接食用籽粒。
02
燕麦
优点：燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖。燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。
缺点：市面上有很多深度加工的燕麦产品，会造成营养流失，并且加入了许多糖分，选购时要注意。
食用：生燕麦、燕麦片、燕麦粥等。
03
玉米
优点：玉米一直都被誉为长寿食品， 含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。
缺点：由于玉米中缺少色氨酸和赖氨酸这两种人体必需氨基酸。所以不能长期单一的当做主食来吃。
食用：吃法多样，比如煮玉米，玉米粥等。
04
红薯/紫薯
优点：红薯和紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
缺点：因为太好吃，很容易不小心吃多，造成腹胀。
食用：蒸、煮最好，减肥的朋友们最好一天只吃一个拳头大小的红薯或者紫薯即可。
05
土豆
优点：含糖量低，口感不会很甜，饱腹感强。
缺点：易当蔬菜食用。
食用：蒸煮最好，土豆泥，土豆饼等，如果正餐中有土豆片或者土豆丝作为菜，其他主食即可减量。
06
山药/芋头
优点：滋养，助消化，敛虚汗，止泻之功效。
缺点：易当蔬菜食用。
食用：可以蒸着吃，也可以熬汤煮粥。
07
豌豆
优点：豌豆中的B族维生素含量非常高，而且含有非常丰富的膳食纤维。
缺点：分量太少，无法足量摄入。
食用：可与其他蔬菜搭配在炒菜中食用，也可以搭配胡萝卜粒，玉米粒等拌入沙拉。
08
绿豆
优点：矿物质钾、镁还有膳食纤维含量丰富。
缺点：氧化性强，有的人吃多了会产生不适。
食用：绿豆粥、绿豆汤等。
09
小米
优点：小米养胃，对于饮食无节制或者容易暴饮暴食的人，小米是很温和的杂粮之选。
缺点：颗粒太小，不易产生饱腹感。
食用：小米粥。
10
糙米
优点：含丰富的营养，比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维。
缺点：煮之前需要浸泡很久，不然煮出来的米会很硬。
食用：糙米也可制成谷片，通常是搭配牛奶一起当早餐食用。
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