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普通会员随着天气逐渐转凉，慢慢的在市场上，我们开始可以比较容易的买到一种被极大低估的水果，各方面的综合营养价值堪称水果之王，那就是鲜枣类的水果，比如说冬枣。
关于水果之王的讨论相信大家不会少见，市面上常见比较热销的几种水果都有可能被冠上过水果之王的口号，比如苹果，香蕉，榴莲，葡萄，柠檬等等等。
家里人催着你去吃水果的时候第一大会用的理由也是多吃点营养好，显然对于选择水果而言，营养价值是我们一定会考虑的要素，水果之王的定义也是基于此而不是口味：
那么从营养价值的角度，其实冬枣比你所知道的那些个“水果之王”更值得获得这个称号，我们接下来逐条分析一下，捍卫它的王者之路：
维生素C含量
补充维生素C可能是大部分水果被人们最所熟知的作用了，像是橙子跟柠檬就是我们公认的富含维生素C的水果，然而它们的维生素C含量不仅不算高，还低于很多的常见水果，才分别只有33毫克跟22毫克每100g果肉，还有冷门一些的黑加仑也是被认为维生素含量很高的水果，但它不过也只有不到200毫克每100g，跟我们今天的主角——鲜枣的超过300毫克每100g的维生素C含量相比，说成是被吊打都不为过，10倍于柠檬，补维C到底该找什么你知道了吗？
好了在第一场最为重要的战役中，鲜枣先拔得头筹，之后我们再分别从其他的维生素含量，还有矿物质含量，膳食纤维跟热量等几个方面看看鲜枣的表现如何。
B族维生素
对于B族维生素，鲜枣虽然在众多水果中没有像维生素C一样具备那么大的优势，但是每100g超过1毫克的含量也是明显超过像梨子草莓苹果西瓜这些常见水果，它们的B组维生素含量均不足0.4毫克。
对于其他的维生素，比如像维生素A是脂溶性物质，在常见水果中的含量很少，胡萝卜素含量已经很高的哈密瓜每100g果肉也不过是800多微克，跟胡萝卜西蓝花这样4000微克，7000微克的完全无法比较，而像维生素D更是几乎不存在于水果之中，所以这些也就都不纳入比较，我们跳到下一步。
膳食纤维含量
膳食纤维分为可溶性跟不可溶性两种，像柠檬，柑橘，苹果，菠萝，香蕉等常见水果都有着比较丰富的可溶性膳食纤维，不过在不可溶性膳食纤维上，鲜枣虽然低过梨的3.1g跟椰子的4.7g，只有1.9g每100g果肉，不过还是比草莓，杏，柠檬，菠萝，苹果，葡萄这些常见水果要高。
矿物质含量
至于矿物质，有钾镁铁锌钙等很多种可以进行比较，而不同的水果在不同的矿物质中都可能有含量多少的区别，所以我们拿整体的矿物质含量来进行比较，当当当，而鲜枣不单含有丰富的镁钾铁钙，总的矿物质含量每100g也是超过了400mg，属于常见水果中极高的，而简单举个例子，苹果还不到150毫克。
热量对比
在最后一关上，鲜枣可能遇到了一个大的扣分项，那就是它的热量在水果当中，可以算是非常高的，不单超过了香蕉96大卡，每100g甚至都超过了白米饭116大卡，有125大卡之多。
不过，对于人的营养价值而言，热量高其实也是营养物质多的一种表现，因而严格来说不能叫做扣分项，不过热量这个也比较见仁见智，对于减脂人士这就是不好的，对于增肌人士这可能又是好的。
如果你是为了补充营养物质来吃水果，那么鉴于鲜枣在之前所占的优势，其实你少吃一些也能达到跟很多其他水果一样的补充作用，那么在热量摄入上其实区别就没有那么明显了，而且你看牛油果的热量如此之高，还不是被很多减肥人士奉为减脂食品？
好了，总得来说，鲜枣在水果之王的战斗中，即使不能说一定是赢家，但起码也打败了非常多名不副实的竞争者，你可能会奇怪，为什么它这么有优势，但是却不如其他水果普及度高，会不会是太贵了？非也非也，虽然不同地方不同季节不同品种的水果价格都会不一样，但鲜枣我想一定是绝大部分人都吃的起的，基本跟苹果的价格差不太多，某宝上小几十元就能买到5斤，那么为什么，为什么它得不到人们的青睐呢？？
是种植问题，外观，口味还是市场营销没有做到位？这个问题就交给你们来思考了，反正下次逛过水果摊看到鲜枣，它值得你多给出一点关怀与爱
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