不论是鸡肉、牛肉或鱼肉，都是容易取得，烹调味美的食物，而肉质中所含的蛋白质是我们每天饮食中需求极高的营养。蛋白质对于训练时的恢复和打造增肌饮食，又是相当重要的。

但是到底哪种肉才是我们增肌要选的最佳肉类？

鸡肉

强调健身效果需要尽可能地增加身体的肌肉量，并让身体脂肪的最小化。

鸡肉与其他肉类，如牛肉和猪肉相比，除了提供了重要的蛋白质，热量又相对的低，鸡肉是健美运动员饮食的重要营养来源之一。

不论吃鸡肉、牛肉、鱼或者其他的肉品，不要陷入选择性的偏食现象，比较它们的蛋白质及营养成份并不是用来挑着吃，反而在这些成份里可以看出饮食均衡的价值。

更重要的是，有意识的关心食物的营养及食物的来源，是当今健身界及饮食潮流中不可忽略的功课。

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鸡肉、牛肉、鱼肉，哪种才是你健身要选的最佳肉类？