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普通会员在减脂的道路上
经常有人把“大众营养学专家”的健康生活法视为信条
“XXX吃了等于在吃砒霜！！”
“XXX吃了立刻让你不运动也爆瘦！！”
每每看到健身人士抱着一堆白煮蛋补充蛋白质时，即使大部分是鸡蛋白！阿姨妈妈立刻出动，生怕哪天他们就得了胆固醇。
如果你也有朋友在盲目减肥
那么请正义的将转发本文献给的他们！
1
吃鸡蛋会引起胆固醇的？
鸡蛋恰好含有大量胆固醇，因此被认为会增加患心脏病的风险。事实上，鸡蛋主要提高“有益的”胆固醇，与增加患心脏病的风险无关。
鸡蛋是地球上最有营养的食物之一。它们富含各种营养素，还有独特的抗氧化剂，可以保护我们的眼睛。
蛋黄尽管含有一定脂肪，但与早餐吃油条相比，吃鸡蛋还是会让体重显著下降的。
结论：鸡蛋不会引起心脏病，是地球上最有营养的食物之一。早餐鸡蛋可以帮助你减肥。
2
饱和脂肪有害健康？
几十年前，人们认为心脏病的流行是由于摄入过多脂肪，尤其是饱和脂肪引起的。2010年发表的一篇大型综述文章研究了21项前瞻性流行病学研究，共有347,747名研究对象。他们的结果是:饱和脂肪和心脏病之间绝对没有联系。
饱和脂肪增加心脏病风险的观点是一个未经证实的理论，不知何故成为了“传统智慧”。肉、椰子油、奶酪、黄油等优质脂肪，完全没有理由害怕这些富含饱和式脂肪食物。
结论:最新研究证明饱和脂肪不会导致心脏病。富含饱和脂肪的天然食物对健康有益。
3
摄入大量的蛋白质对肾脏有害？
高蛋白饮食被认为会引起骨质疏松症和肾病。长期来看，蛋白质与改善骨骼健康和降低骨折风险有很强的关联。此外，研究没有显示高蛋白与其他健康人群的肾脏疾病有任何关联。
事实上，肾衰竭的两个主要危险因素是糖尿病和高血压。高蛋白饮食可以改善这两种情况。高蛋白饮食有益健康，能够预防骨质疏松症和肾衰竭。
结论:高蛋白饮食可以改善骨骼健康，降低骨折风险。高蛋白还能降低血压，改善糖尿病症状，从而降低肾衰竭的风险。
4
低脂食物对你有好处？
你知道当所有的脂肪都被去除后，普通食物的味道是什么样的吗?嗯，尝起来像纸板。没有人愿意吃它。食品制造商了解这点，因此他们添加其他东西来弥补。
通常会添加甜味剂…糖，高果糖玉米糖浆或人造甜味剂，如阿斯巴甜。尽管人造甜味剂不含卡路里，但证据并不表明它们更有益健康。
在这些低脂肪产品中，健康的天然脂肪被其他极其有害的物质所取代。
结论:低脂食品通常是高度加工的产品，含有糖、玉米糖浆或人造甜味剂。它们非常不健康。
5
少食多餐真的减肥？
很多减肥方法都说“少食多餐”是为了“保持高代谢”。这是一个没有任何意义的长期误区。决定能量消耗的是食物的总量，而不是食物的数量。
在对照研究中，一组人少吃多餐，而另一组人保持正常进食次数并摄入同样数量的食物，结果表明这两组人实际上没有区别。原来我们一直只是感动了自己！
结论：没有证据表明一天少吃多餐比保持正常进餐次数更有益。偶尔不吃对你有好处。增加进食频率与结肠癌有关。
6
碳水应该是你主要卡路里来源？
主流观点是，每个人都应该吃低脂肪的食物，碳水化合物大约占总热量的50-60%。比如我们周围的大部分饮食环境就是，拌饭炒面balabala，真的好好吃哦！！
（走题了走题了）
这一点已经得到了广泛的研究。在多项随机对照试验中，已将低脂、高碳水化合物饮食与低碳水化合物、高脂肪饮食进行了比较。研究结果始终支持低碳水化合物、高脂肪的饮食。
结论: 低脂肪、高碳水化合物饮食是一个痛苦的失败，并已被反复证明远远不如低碳水化合物、高脂肪饮食
7
只吃Omega-6更健康？
多不饱和脂肪被认为是健康的，因为一些研究表明它们可以降低你患心脏病的风险。但如果omega-6的比例太高，可能会导致问题。
到目前为止，现代饮食在整个进化过程中，人类从未获得过如此丰富的omega-6脂肪。这对人体是不自然的。
结论：人类需要以一定的比例获得omega-3和omega-6脂肪。从植物籽/油中摄取过量的omega-6会增加你患病的风险。
8
高脂肪食物会使你发胖？
摄入脂肪会让你变胖，这似乎是一种直觉。那些聚集在我们皮肤下，让我们看起来柔软的东西是脂肪。所以摄入脂肪应该给我们的身体更多的脂肪？但事情并没有那么简单。
与任何事情一样，这取决于客观条件。高脂肪和高碳水化合物的饮食会使你发胖，但这不是因为脂肪。事实上，高脂肪（和低碳水化合物）的饮食比低脂肪饮食更容易减脂。
结论：尽管脂肪每克比碳水化合物或蛋白质含有更多的卡路里，单纯的高脂肪饮食不会使人发胖。
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