.jpg)
普通会员我们身体的所有营养中，脂肪是最受嫌弃的一种。谈起脂肪，胖子们总是深恶痛绝。为了减肥，本能地逃离含脂肪的食物。但事实上，脂肪是我们日常饮食中最重要的有益物质之一。一直以来我们对脂肪存在着以下几点误区。
1.高脂肪食物全都不健康
人们拒绝高脂肪食物的原因之一是它会导致肥胖。事实上，有些食物中富含的不饱和脂肪酸多吃反而有益。试验证实：高脂肪、低碳水化合物的饮食不仅能达到最好的减肥效果，还能降低心血管疾病的风险。
了解更多健身知识可以加入我们的健身群 853753463微信助手：KGjianshen
认证口令：66
2.不吃肉可以防住高血脂
其实日常圣湖中，饮食因素主要是主食即碳水化合物摄入过多，而非脂肪摄入过多。
脂肪作为人体中必不可少的营养之一，还有众多好处。
1.防治疾病
摄入比例平衡的膳食脂肪有助于预防很多疾病。提高膳食脂肪的摄入能够减少癌症的发展和扩散，还能够促进心脏病的恢复。
2.提供能量
脂肪不仅能够产生长期能量，还能够阻止短期能量对糖的过多依赖。 脂肪提供的潜在能量是碳水化合物所能提供的两倍。
3.保温作用
身体储存脂肪的能力能够让人类在大部分气候条件下生存，特别是在一些极热或极寒的地区。在较暖地区，储存的脂肪能够保护人类对抗高温，防止人体流失过多水分，否则会导致脱水。
4.支撑和保护
存储的脂肪会为重要的身体零件提供物理支撑和保护，包括器官和腺体。 脂肪扮演的是天然内置减震器的角色，它能缓和身体及各个部件因为训练而造成的损耗，有助于防止器官因为重力的拉扯而下沉。
那么，脂肪的摄入量多少为宜呢？
正常人群脂肪摄入量建议在16%-30%之间，过高引发肥胖，过低则出现缺乏症。大部分健康组织为大众给出的推荐值是:脂肪占总能量30%或更少，建议其中20%来自单不饱和脂肪酸或多不饱和脂防酸,10%来自饱和脂肪酸。鉴于脂肪代谢存在的个体差异,美国营养小组委员会推荐:爱好运动的人脂肪摄入量的上限是总能量的35%。
如果食物脂肪等于或低于总能量的10%，可能使血脂发生恶化。另外,食物脂肪低于15%，可能减少睾酮的分泌,从而降低代谢和肌肉的发展。
认识到食物脂肪不充足的危险性之后，所以建议： 成年人每天摄入的脂肪不应少于总能量的15%,怀孕期妇女不应少于总能量的20%。
责任编辑：