按照我们的理解,晚餐其实和早餐,中餐没有多大区别,都是三餐之一,都是为了填饱肚子而产生的一餐。
但是,一位美国食品专家却说:晚餐的作用有1/4是供应能量,有3/4是给医生提高收入的。这侧面表示出,晚餐是与健康寿命密切相关的,吃错了东西,疾病便会敲开你大门。
晚餐太丰富会有什么后果呢?
1. 肥胖
很多肥胖人士都是晚餐做得不好而发胖的,他们可能是在工作餐中饮食不佳,所以回家晚餐吃得特别丰富,然而晚上活动量减少,也面临休息,消化能力并不是很强,因此脂肪储存也就顺其自然了。
2. 糖尿病、脂肪肝
晚餐吃太好,吃太饱会造成胰岛压力加大,诱发糖尿病症,如果吃太多高油脂食物,那么会形成高血脂,诱发脂肪肝。
3.结石
人体有自我排钙的时候,晚餐四五个小时后就是排钙的高峰期,如果你晚餐进食太晚,又即将进入睡眠时期,那么钙质不能随着尿液排出,久而久之会形成结石残留在体内。
4.睡眠质量低
丰富的晚餐会造成五脏六腑工作时间推迟,在你需要睡眠的时候不断产生兴奋信号传递给大脑,同时胃部是血液的集中地,导致你根本无法提高睡眠质量。
晚上吃什么,决定着你的体重和寿命!正常健康的晚餐应该少肉多菜,热量控制在600-800大卡内,减脂晚餐控制在500大卡内。
如果晚上运动后太饿怎么办?
有的上班族会在晚饭过后运动,但是运动过后又会产生饥饿感,那这时该如何是好。
这时候我们不能顺着肚子,也不能饿着肚子,不要摄入碳水等快速吸收的高GI食物,而是选择牛奶,鸡蛋白,黄瓜,西红柿等高蛋白,高水分,高纤维的食物,这样有助于充饥,但又不怕难消化。
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