父母要注意了,也许儿童并不是简简单单地挑食,他们有可能患上了食物恐新症,而且这种病症在成年人和老年人中也很常见。食物恐新症是一种饮食行为病症,即恐惧之前没有接触过或者不熟悉的食物,不要觉得这种病无关紧要,其会让你得饮食单调,进而影响饮食质量,从而为患上慢性疾病埋下隐患,也增加了患上心脏病和二型糖尿病的风险。
也许之前大家都没重视这种病,很少有研究涉及到食物恐新症,但最新由芬兰国家卫生福利研究所、赫尔辛基大学和爱沙尼亚的塔尔图大学联合完成的研究显示,食物恐新症会严重影响人们的生活方式,造成消极的影响。比如,在患有食物恐新症的人群中,纤维、蛋白质、单不饱和脂肪和多不饱和脂肪的摄入量会不足,而饱和脂肪和盐则摄入过多。除此之外,食物恐新症还与反式脂肪酸和血液中的炎症反应有着显著关系。所以,食物恐新症会提高患上心血管疾病和二型糖尿病。
需要注意的是,食物恐新症有很强的遗传倾向,在对双胞胎研究的实验中,78%的这种行为都是遗传的。所以如果你之前有食物恐新症的症状,那么请多关注下一代是否有同样的问题。同时,无论体重,年龄,社会经济状况,性别或生活区域如何,食物新恐怖症的影响都是独立出现的。
不过处理这种病症也并不棘手,早期儿童教育引导可以帮助改善这种情况,患有此疾的成年人也可以通过生活习惯的引导慢慢接受多样性的饮食。
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