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普通会员由于现在像原始饮食（回归原始人的饮食方法，少吃谷物和盐，以蛋白质、不饱和脂肪酸、新鲜蔬菜和水果为主，不吃预先处理的食物）这样的高蛋白饮食已经很流行了，在市面上看到其他标榜为高蛋白含量的食物或饮料也就不足为奇了。这方面的例子就是蛋白水，或用蛋白质强化过的瓶装水。
然而，蛋白水真的对你有好处吗？它真的含有那么多的蛋白质吗？营养学专家对此进行了解答。
到底什么是蛋白水？
蛋白质水被注入了乳清分离蛋白，这种蛋白质有助于促进生长和保持精瘦肌肉的重量。通常来说，1瓶16盎司（约合454克）的蛋白水含有60~90千卡的热量和15~20克的蛋白质。
喝蛋白水对你有好处吗？
好消息是：与蛋白质奶昔相比，蛋白水通常含有较少的热量和更少的糖。
不少健身爱好者在运动后用立即喝蛋白水的方法来帮助恢复。锻炼后摄入某种形式的蛋白质可以帮助重建运动中出现的任何受损的肌肉组织，所以如果蛋白水是惟一随手可得的营养补品，但喝无妨。
尽管如此，你最好在锻炼后吃真正的食物。蛋白水里的蛋白质不是完全蛋白质，这意味着它不包含所有的9种必需氨基酸。从真正的食物（如肉类或豆类）中摄取蛋白质，口感更好，饱腹感的时间也更长。
为了在一整天内构建肌肉，你应当按照每公斤体重每天摄入1.5~2克的标准来补充蛋白质。因此，一瓶16盎司装的蛋白水并不能起太大的作用，但对于一次训练后补充蛋白质还是足够用了。
此外，虽然蛋白水的含糖量通常低于大多数蛋白质奶昔，但它确实含有少量的人工甜味剂，如三氯蔗糖或甜叶菊，它们会增加人们对甜食的渴求感。如果你对乳糖不耐受，也应该远离蛋白水，因为乳清分离物含有乳制品的成分。底线虽然一瓶蛋白质水不会伤害你，但你还是不应该每天喝。
尽管它可能比奶昔或蛋白棒的热量低，但它仍然不是完全不含糖或没有热量的水。一天结束时，蛋白水不能提供运动恢复所需的蛋白质和碳水化合物的建议量，甚至不能维持很长的时间。因此，如果你真的想试一试，就把它和另一种富含蛋白质的零食结合起来，比如酸奶、奶酪和饼干。
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