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普通会员酸奶是大家很熟悉的一种饮料，用牛奶加工而成，味道酸酸甜甜，还有促进消化的功效，所以受到了大家的喜爱。小编自己就是一个酸奶热爱者，我买酸奶从不是一盒一盒买，而是一箱一箱的屯在家里，基本上每天都会喝上一盒。除了喜爱喝酸奶以外，我还经常会尝试用酸奶来做一些点心。前段时间和朋友去甜品店点了一份“牛奶小方”，被冰凉酸甜的口感捕获了心，但是一份就要35元，只能表示吃不起吃不起，还是回家自己动手比较靠谱。
炎炎夏日最适合吃一些冰冰凉凉的食物，冰棍当然是解暑的，但是女生一定要为自己着想，冰凉的食物吃太多容易造成宫寒。可是酷暑难熬，当然还是需要一些适合夏天的小点心来做生活的调味器。这道牛奶小方味道酸酸甜甜，冰凉的口感可以自己调节，不能吃太冰的你也不用担心，制作过程中注意一步就能让它既不过分冰，也能保证凉凉的口感！
当然，小编要推荐它给大家的原因不仅是味道好，重点是制作超简单，成本只需要几块钱就能搞定，在店里卖好几十，在家往酸奶里加1样东西就能搞定，快来看看做法吧！
首先准备食材：酸奶（500g）、玉米淀粉（65g）、白糖（60g）、椰蓉（适量）
步骤一：准备一个容器，在容器中依次加入500g的酸奶，50g的玉米淡粉和50g的白糖（酸奶中本就有甜味，如果不太爱吃甜的可以不加糖，喜欢吃甜的根据自己口味添加），用筷子搅拌均匀，让淀粉、酸奶和白糖全部融化在一起，最后搅拌成没有面疙瘩的糊状就行。
步骤二：准备一个干净的锅，不用加水和油，将搅拌好的酸奶糊倒入锅中，用小火加热，加热过程中注意要一直搅拌，防止糊锅。直到锅中的酸奶糊变得粘稠开始冒大泡泡的时候就可以关火了。
步骤三：准备一个方形容器，在底部铺上一层椰蓉，将煮好的酸奶糊倒入容器中，将表面整理平整，然后再撒上一层椰蓉（不喜欢吃椰蓉的可以不加）。然后盖上盖子放进冰箱冷却两小时就搞定啦。
取出切成小块，牛奶小方就做好啦，是不是很简单呢？你学会了吗？
大家在制作的时候可以在酸奶糊煮好以后加入一些自己喜欢吃的水果或者干果类，像草莓丁、芒果丁、火龙果丁、苹果丁等加进去口感都很棒。
如果你想要彩色的牛奶小方可以再加一些水果汁进去，这样就能做出有颜色的牛奶小方啦~
自己做的点心有着满满的爱意，而且吃着更放心。大家有什么不会做的菜都可以再下方留言，我会把我的经验整合出来与大家分享！喜欢记得关注我哦！
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