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普通会员一说到减肥，身边的朋友几乎都会随口说上一句，“少吃点就好了”。相比之下，运动减肥被提到的频率就不是那么高。然而，少吃本质上也是一种节食行为。大家都说节食不好，为什么还有很多人选择用节食来减肥？这其中真正的原因又是什么呢？
其实，有减脂经验的人之所以不建议节食减肥，主要是因为节食会造成肌肉流失，基础代谢率下降。一旦恢复正常的饮食，体重很快就会反弹，甚至变得更胖。有意思的是，不少正在进行节食减肥的人，他们其实是非常清楚这个道理的。他们之所以还会那样做，主要是因为节食才是减肥的最快途径。快速瘦下来究竟会对一个胖子有多大的诱惑呢？看看下边这位大叔进行的节食减肥和运动减肥的对比实验就一清二楚了。
比尔曾经是一位健身爱好者，后来因为工作和家庭的原因中断了健身。2年的时间里，比尔几乎都没怎么运动，6块腹肌也早就被厚厚的脂肪掩盖掉了。后来，比尔在工作中不小心弄伤了肩膀。他又再次意识到健康的重要性，决定开始减肥。
由于刚做完手术不久，比尔无法进行剧烈的运动，所以他决定进行一次节食减肥。在这次节食减肥挑战中，比尔完全重新制定了自己的饮食计划，不仅吃得更健康，而且吃得也更少了。在长达7天的时间里，比尔的早餐只吃2个水煮蛋和1个橙子。
至于午餐和晚餐，比尔吃得同样很简单。有时候只吃2个青苹果，有时候只吃蔬菜沙拉，有时候是2块鸡胸肉搭配一些蔬菜，有时候是鱼肉搭配一些蔬菜。7天的时间里，一直在重复这些菜谱。另外，考虑到比尔重达96kg的体重，这些饭菜可以提供的能量确实很少了。
不管怎样，比尔熬过了这艰难的7天时间。7天后比尔再次测量体重，结果为91kg，相当于在7天的时间里减掉了5kg体重。当然，比尔非常清楚节食之后体重会有一段反弹的时间。于是，比尔测量了自己节食结束6天后的体重，为93.5kg。
时隔不久，比尔决定进行运动减肥。由于肩上的伤没有痊愈，比尔决定选择快走作为自己的运动方式。整个减肥的计划也很简单，那就是在保持原有饮食习惯的基础之上，每天需要快走1个小时。坚持14天，然后看看能够减少多少斤。
经过14天的快走锻炼，比尔的体重下降到了91.9kg。这比他开始运动前的92.8kg仅仅减少了0.9kg，而时间却是之前节食减肥的2倍。论减重效率，真的太差了。
话说回来，节食减肥的效果快，并且运动减肥也存在停止运动后体重反弹的情况。综合考量后，难怪有那么多人宁愿饿也不运动。另外，减肥往往伴随着心理变化。如果没有树立一个健康的心态，一味地节食很可能让生活变得越来越糟，由刚开始的节食变成暴饮暴食或厌食也不是不可能的。
最后，除了运动外，你认为最稳妥的减肥方法是什么？不妨和大家分享一下吧。
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