最近看抖音的视频有点多,减肥人群关注的大多是健身主播,他们夸张的中餐饮食看似与健身背道而驰,引来了各路看官的疑问评论,最多的疑惑是中餐这么不健康,怎么能吃中餐当做健身餐呢?
健身的确是需要改变饮食上的合理性,需要计算热量,计算蛋白质,碳水的摄入量,而这在中餐中也同样可以计算,为何可以接受他国料理,而排斥中餐呢?
显然崇洋媚外了。或许是因为大家认为中餐给你的感觉是油腻,花样多,蛋白质少,但这完全取决于你的烹饪方式和材料选择。
今天,就来为中餐撑腰,健身也能吃美味的中餐。
肥胖的原因是因为饮食的结构问题,有些家庭喜欢吃高热量食物,例如,猪油炒菜,炸鸡,老火汤等等,这些食物要么是营养单一,要么是对健康不利,当然给人的感觉是中餐不适合当做健身餐。
中餐的菜式被当成热量很高,往往是因为酱汁的热量,如一盘香菇蒸鸡,香菇和鸡肉的热量很低,但精髓在于酱汁,很多人会用酱汁拌饭,热量就很高了。
这和沙拉一个概念,如果纯吃沙拉那是对减脂有帮助的,但是加入了沙拉酱,那热量可不比酱汁低,同样是对减脂的阻碍。
健身需要高蛋白质摄入,而我们是以碳水为主食,西餐则以肉类为主食,因此会看到我们常以包子,面条等作为早餐。
而西餐就开始吃培根,牛肉了,我们只需要稍微调整,少吃一些碳水,多吃一些鸡蛋,豆浆,也是合理的蛋白质摄入。
中餐菜式千种万种,食材数不胜数,健不健康完全取决于你的烹饪方式,只要计算好热量和营养,中餐也是健身餐。
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