最近约闺蜜一起去吃好吃的竟然约不到人,一向最爱美食的她怎么突然突然像变了一个人?一再追问下才知道,原来前些天她翻出去年买的一条紧身裙,现在居然穿不上了,这让一个爱美的女孩子心里多了一道5米高的坎,不瘦下来肯定是迈不过去了。
原以为这股劲会坚持一段时间,没想到两天不到就打电话给我,吵着要吃薯片,但是外面卖的薯片全都是油炸得来,还加了许多添加剂,正在减肥的她可不敢吃呀!但是听她一直念叨,我也于心不忍,所以就做了一道减肥薯片给她,自从吃过以后,这人就赖在我家里不走了,顿顿吵着吃~
你是不是也在减肥期间想吃薯片呢?今天我就把这道减肥薯片的做法教给你,闺蜜说味道不输外面的小零食哦~看看你喜欢吗?
准备食材:土豆若干个,盐,胡椒粉,孜然粉
步骤一:首先将土豆洗净。(因为土豆表面有泥,所以先洗一次再削皮)
步骤二:将土豆切成薄片,考验刀工的时候来了,大家切得时候 一定要注意安全,不要切到瘦了。也注意要切薄一点,这样吃起来口感会更爽脆。
实在切不好的朋友,可以使用工具的帮助,比如这样。
步骤三:将切好的图片放进清水中浸泡,因为土豆中有淀粉,需要将淀粉泡出以后,做出来的薯片才更脆更好吃。
步骤四:将浸泡好的土豆片捞出,控干水分。大家可以拿平时洗菜的盆子来滤水,有厨房纸巾的朋友可以用厨房纸巾来把水分擦干。
步骤五:把土豆片放入盘中摆放整齐,距离不要太紧,让每一片土豆都分开,不要粘在一起。
步骤六:将准备好的土豆放进微波炉中叮5分钟就好啦。
步骤七:新鲜出炉的土豆片根据自己的口味撒上盐、胡椒粉或孜然粉。小编个人喜欢原味,什么都不加也是很好吃的哦!
家里没有微波炉的朋友可以用平底锅来煎,注意用小火,锅内不放油,煎到两面有微微糊的感觉最香了,不过用平底锅制作起来时间就要长一些,不过为了美食,等待是值得的!
怎么样是不是很简单呢?你都学会了吗?刚好赶上五一假期,做一些带上五一出游的时候就能吃,自己做的更健康、更安全、更放心,重点是味道很不错哦!快试试吧!
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