中国人主食吃什么?南方人一般都是吃米饭,北方人会吃一些面条、面头之类的面食,但是不少正在减肥的小伙伴会觉得,米饭、面食类热量都太高了,一点都不适合减肥期间吃。不吃主食一会儿又饿了,吃了又怕胖,那有没有什么能够代替主食的低热量食物呢?当然有啦!今天咱们就来聊一聊这些饱腹感强又不长肉的主食!
玉米。玉米是我们常见的食物,热量比较低,饱腹感也比较强,玉米的做法也是多种多样,无论是烤着吃、煮着吃、炒着吃味道都很特别,水果玉米用白水煮一煮就已经非常好吃了,是减肥人群的不二之选。
不过玉米也是有缺点的,玉米中缺乏色氨酸和赖氨酸,这些都是人体的必需品,所以玉米可以偶尔吃一下,但不能长期只吃玉米。在南美洲和全年以玉米为主食的地区,人们换“糙皮肤/癞皮病”的几率比较大。所以玉米可以作为主食的替代品,但不可长期替代。
红薯/紫薯。红薯和紫薯中含有丰富的膳食纤维,能够帮助消化,排出体内堆积的毒素,是减肥期间的好伴侣。而且红薯和紫薯口感香甜软糯,简单的蒸就能将它的美味最大程度的发挥出来。而且紫薯和红薯的饱腹感也比较强,很适合减肥中的你。
山药/芋头。山药和芋头也有极强的饱腹感,而且山药和芋头中有许多营养成分,对人的身体来说是非常好的,它们的热量也比较低。山药用来清炒或者和芋头一起蒸熟直接吃都可以,有些朋友觉得它们蒸熟吃没有什么味道,会选择蘸一些酱料,但是最好不要选择沙拉酱,因为沙拉酱的热量比较高,这样吃就增加了热量,反而会发胖哦。
豌豆。万万没想到吧,豌豆居然也能作为主食。豌豆是非常适合减肥人群的,首先它的热量比较低,多吃也不怕胖,另外,减肥中的人也要保证每天摄入的营养均衡,尤其是维生素B,不容易补充,很容易摄入不够,而豌豆中的维生素B和膳食纤维很丰富,刚好做了弥补。
如果大家觉得白水煮的豌豆不好吃,那可以将豌豆清炒以后作为主食,但是切记少油、少盐,不然也会达不到你心里的预期哦!
这些食物虽然可以当做主食,但是也不能在减肥期间只吃某一样哦,减肥更要注重营养的摄入,不然身体素质会下降,也很容易感冒、生病等,这样就适得其反了。平时可以搭配一些胡萝卜、坚果、牛奶一起吃。你还知道哪些能代替主食的食物呢?在下方留言吧!
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