夏天快到了,潮男仙女们的减肥大计早已蠢蠢欲动,嗯,但还没动。
有人就说了:切~我才105,一咬牙一狠心不就减到95了?但是突然间少摄入+不平衡饮食带来的问题也是麻烦的:不仅有可能反弹,还会导致生理上的紊乱。
不过,轻断食(Intermittent Fasting)有可能是一套不错的解决方案。
打破饮食规律的常识?
不论是从胖小子变成肌肉男的星爵,还是告别婴儿肥的Selena Gomez,从欧美开始风靡的轻断食也被很多人采用。
轻断食的原理,相当于和胰岛素玩了个游戏:作为储存食物能量的关键荷尔蒙,当摄入食物,胰岛素升高,血液中的葡萄糖上升,最容易转化成脂肪储存。
胖过的人都知道,脂肪这东西一旦形成,那就是没有上限的。
所以,轻断食就是把过程逆转:吃太少了,胰岛素下降,血糖下降,身体就要用肝糖提供能量,下一个阶段,就是分解脂肪获得能量。核心在于“轻”,当断食和进食达到平衡,体内脂肪就不会增加。
105斤的Selena Gomez现身说法
明星为了瘦这么猛,常人不一定能做到,那么普通人大概要花多长时间才能达到理想体重?
5:2,开了挂
在2012年,由英国医学博士Dr. Michael Mosley参与的BBC纪录片《节食与长寿》中,首次提出了轻断食的概念。作为一个五十多岁的中年男子,他的目标是,降体重、降血压、降血糖。
他不想尝试连续4、5天的禁食,因为容易反弹,更不想每天只吃蔬菜水果。所以他的实验方法是,每周两天进行轻断食,其余五天正常饮食,但是轻断食的两天不能连在一起。
隔日断食的好处就在这里,就算你想在断食后的第二天胡吃海喝,但很少人会真的放纵自己,因为身体记忆会告诉你,只吃这么多,就够了。
在进行轻断食五周后,Dr. Mosley发现,他的健康指数有了明显的改善。
一开始,他身体的三分之一都是脂肪,而现在?
不仅如此,显著下降的还有类胰岛素一号生长因子,这是将低热量饮食和长寿连在一起的主要原因。
所以,通过隔日断食来改善健康、延长寿命,也不失为一个好办法。
不舒服就及时停止吧!
虽然5:2轻断食可以减重、改善胰岛素,但是也有国内的实验表明,部分人也可能会出现睡眠质量降低的情况。根据边界理论(Boundary Theory),长期下去有可能出现暴食或者神经性贪食的风险。
对号入座,以下人群对轻断食要留个心眼:
- 未成年人
- 孕妇
- 糖尿病患者
- 长期服用药服(特别是胰岛素)人士
如果你在轻断食期间控制不住想吃东西,可以用好的油脂或者能量棒安慰自己的灵魂。这也可能是身体还未适应脂肪代谢的功能模式,等一等就好了。不然,控制不住调皮的手,有可能会翻车哦。
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