【科学减肥方法】你的减肥方法科学有效吗？

      减肥，目的是减少身上的肥肉，也就是把身上的脂肪消耗掉。要科学减肥，我们必须要搞清楚二个问题：一、身上的脂肪是怎么来的？二、脂肪是如何消耗掉的？

      第一个问题，身上的脂肪是怎么来的？当然是吃的，我们吃的食物大致可分为三类，糖、蛋白质、脂肪。糖到我们身体里，吸收转化率大概是70%左右，一部分提供身体能量，剩余的转化成脂肪。脂肪的吸收转化率大概是96%左右，相当于你吃了多少脂肪，几乎就全变成你身体里的脂肪。

      蛋白质很特别，它跟其他两个指标不一样。比如说，现在你的身体需要100克蛋白质，如果你吃了110克蛋白质，你只能吸收你需要的100克蛋白质，剩下那10克就完全不吸收了，多余的蛋白质过了4小时就会排出体外。所以，脂肪主要是从食物中糖和脂肪中来的。

      因此要减肥，科学的饮食最重要，脂肪摄入少，自然就不用费力去减了。最好的办法就是控制好糖和脂肪的摄入，然后多吃一些蛋白质类食物，这样既会让你有足够的饱腹感，而且不用担心转化为脂肪。蛋白质的主要来源是肉、蛋、奶类。

      蛋白质每天的需求是每公斤体重对应1-1.5克蛋白质。糖是给我们大脑供能的，不能不吃，大部分糖类都是来自于我们的主食，每公斤体重需要2克糖。对于脂肪，我们平常吃的肉里和炒菜里的油已经有足够的脂肪了，所以不需要再多吃其他的脂肪，就已经达到了基础的需求。

     那种靠节食的减肥方法是很不科学，比如说不吃晚饭，不吃主食。食欲是无法去抑制的，这是人性。你无法去用意志力来挑战你的人性，结果往往都是报复性的反弹。而且，因为维生素不够，蛋白质不足，你的皮肤会变差，各种免疫力会下降。更重要的是在节食中，你下降的免疫力是不可逆的，是补不回来的。这是对身体很大的损害。

       第二个问题，体内的脂肪又是怎么消耗掉的？想要消耗脂肪，氧气是必不可少的，因为有氧，脂肪才能进行氧化分解，分解后的脂肪才能用于供能。所以，进行有氧运动，才能真正达到燃烧脂肪的目的。

      那么什么是有氧运动呢？有氧运动特点是强度低、有节奏、不中断和持续时间长。是恒常运动，一种持续30分钟以上还有余力的运动。比如步行、快走、慢跑、竞走、骑自行车、打太极拳、跳健身舞、打蓝球、足球等。

      在运动的开始阶段，身体首先会以糖作为能量的来源，随着运动的进行，身体以汗液的形式排出大量的水分和代谢废物。这一阶段的能源物质非常的充足，机体不需要调动脂肪来供能。大约20 分钟后，体内的糖消耗殆尽，为了保持运动机能，身体就会开始燃烧脂肪来供能。这也就是人们推崇有氧运动的原因，因为它可以有效地帮你减少身体多余的脂肪。

      所以那些到健身房，通过高强度运动减肥的方法是不科学的。实际上高强度的运动训练，它们消耗的是身体的糖分，不是脂肪。因为脂肪消耗必须有充足的氧气才能进行。 当你上气不接下气的时候，只有很少的氧气进入你的身体，所以这个时候消耗的糖，就已经跟消耗脂肪没有关系了。这跟我们大部分人想象的是不同的。

      健美运动员是最需要减脂的，他们在比赛之前需要把身体的脂肪降到最低，他们是最专业的减脂人群。他们经常做的训练是在跑步机上走路，而不是高强度的运动。