最近看到一个有点“励志”的故事:
天天跳操结果跳胖了60斤非常让人心疼了,但直播吃酱肘子是怎么回事?
我猜她肯定不知道下面这款非常简单美味一个电饭锅就能搞定的减脂午餐:
鸡肉蔬菜风味饭
准备材料
鸡胸肉(希望口感更好可以选择去皮鸡腿)、卷心菜、海鲜菇、胡萝卜、大米、酱油、米酒、黑胡椒粉(可无)、小葱(可无)
制作步骤:
1:卷心菜洗干净,然后切成小块备用:
2:海鲜菇清洗干净,然后弄成小块备用:
3:鸡胸肉切成小块备用:
4:胡萝卜切成小丁备用:
5:准备1.5杯的米(2人份),具体可以根据吃饭人数进行调整。
6:洗好米后加水,米和水的比例是1:1。
7:把上面准备好的卷心菜、海鲜菇、鸡胸肉和胡萝卜丁等材料均匀铺在米上,倒入一勺酱油(具体分量可以根据个人口味进行调整):
再加半勺米酒进行调味(如果肉少的话少放些也可以):
8:把锅晃一晃,让调味更均匀一点。
9:然后放进电饭锅里,按上煮饭键开煮。煮好后先别急着取出,焖10~15分钟后再取出,让锅里的食材充分煮熟~
10:焖好后,打开锅盖,拿饭勺翻一翻米饭:
12:盛到碗里,加点黑胡椒粉和葱花调味:
喜欢吃辣的小伙伴也可以加点剁椒。
13:开吃~
注意事项
这款鸡肉蔬菜风味饭包括了主食(米饭)、蛋白质(鸡肉)和蔬菜(胡萝卜、海鲜菇、卷心菜),作为减脂期午餐灰常适合~
不过要提醒的是,这种做法会放大米饭的美味程度,白米饭是99分的话,这样煮出来的米饭能加到 199分,如果你是主食狂魔的话,九的建议是:
把一半白米换成糙米,
或加点豆子一起煮。
不但能增强饱腹感,而且能够更有营养哦~不过味道可能会弱一丢丢。
吃腻了沙拉的小伙伴可以试试这个哦,你绝对不会失望的~
-end-
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以上就是鸡肉蔬菜风味饭的安利啦,
如果你担心自己把握不好热量,
可以用下面的小程序做记录,
这样就不怕吃多啦~
今日小彩蛋
在公号对话框回复“小肚子”有小惊喜~
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