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普通会员很多人羡慕女明星的身材，然后在看过她们的食谱后，总结出她们瘦的原因就是因为小鸟胃，吃很少也不觉得饿。
为了跟上女明星的脚步，很多妹子也开始少吃再少吃，想通过少吃——饿来练出传说中“吃不胖”的小鸟胃。
不过：
胃，的确会变大变小
但和你想的有点差距。
胃是一个蚕豆形的空腔器官，主要功能是将各种食物在胃酸、胃蛋白酶等物质的作用下搅拌分解成成小块，然后进入下一个消化环节。
你可以把胃想象成一个口袋，这个口袋十分有弹性，饭前饭后，其体积和大小有所不同，但这个袋子本身的容量却基本是恒定在一个范围的。
一般来说，人在空腹时，胃容量有 100 毫升，饱餐一顿之后可以达到1200～1600毫升，但经过一系列消化处理，胃容量又会恢复到空腹状态。即使你吃得很少很少，胃也不会变得更小了。
胃能被饿小吗？
可是，为什么有些人一段时间内少吃饭会觉得自己的胃变小了，吃一点点就饱了呢？
北京医院消化内科副主任罗庆锋告诉九：
食物摄入量多少并不是胃容量变大或缩小了，而是一个人的饱胀阈值变化了。所谓饱腹阈值可以理解为身体对饱胀感的判断，如果经常吃得很饱，阈值会上升，经常吃得少，阈值可能就会下降。（划重点划重点）
饱腹是一个复杂的身体感知过程，不仅受胃部食物多少的影响，跟心理暗示有一定有关系，更受到头部下丘脑神经的影响，这个部位会向你发送饱腹的信号。
如果一个人有段时间只吃一个苹果，于是在吃了一个苹果后，身体就会自然告诉他「不饿了」的信号。
突然有一天他计划吃两个苹果，身体此时会习惯地提醒道：没办法吃第二个了。
这时，他会觉得自己食量变小了，但这个「变小」的感受跟胃容量大小没啥直接关系，而是饱胀的阈值下降了，吃少一点也能感觉到饱了。
但是过一段时间如果你吃多一点，这个阈值其实还会上升。
所以靠饿是不会把胃真正变小的，只能让饱腹阈值下降一丢丢。
真正有效的是切胃手术，很多大体重减脂会依靠这个手段，强行减少热量摄入。
但这个办法也不是永久有效的，如果切完胃后胡吃海喝，一样会把饱腹阈值提高。
吃不胖的大胃王是怎么回事？
有同学就说了，既然胃是固定大小的，那大胃王是怎么回事？都是人类，为什么他们能吃那么多还不胖？
首先，大胃王们确实“天赋异禀”，胃容量远远大于普通人。在大部分人进食到已经出现腹胀、腹部不适的时候，大胃王们还未感到有饱腹感。
影像学检查发现，大胃王们的胃部会呈现出扩张松弛的囊状，就像一个撑大过后失去了弹性的气球，这足以腾出盛放大量食物的空间。而他们有的是天生胃容量不同寻常，有的是后天训练的。
但是，后天训练也不是谁都行的！
就像运动员一样，有人通过后天锻炼可以取得好的成绩，而有些人就是不行。
拿吹气球来当比喻，那些胃壁肌肉比较厚的人，有天生的条件给他们锻炼，但如果胃壁本来就薄，就不太可能成为大胃王。
那些少数的后天训练，是怎么样的呢？
比如一个人吃东西吃很多，胃装到一定程度，就给中枢神经发信息了：我不能再吃了！！但是时间一久，胃也就适应了，再吃多也不会给中枢神经发信息。到了这时候人会吃得更多。
但这是极端情况，咱们一般人还是不要尝试！因为：
总是这么折腾你的胃，它的弹性就会变差、变弱。如果继续吃很容易会急性胃破裂，给自己带来生命危险。
而且胃被撑大之后，腹腔空间就那么大，它自然会挤压别的器官。同时，肚子里面的血液供应都是有限的，胃变大之后还会抢夺其他器官的供血，再引发疾病。
由于长期挑战身体极限，人的生理、激素水平都会受到影响，可能会更早患某方面的疾病，影响寿命。
这些对你的健康来说，都不是什么好事。
那些大胃王看起来很好，吃很多还身材苗条，引起大家的羡慕。但是你要知道，这背后他们也付出了很多。
有不少大胃王承认，他们曾经花费很多年的时间来「训练」自己。比如吃的训练、还有健身。就像你一样，他们也不想变胖。
你看到的都是镜头前的他们，没有看到镜头后面，他们可能在保持高强度的锻炼或者抠喉咙催吐。
综上，胃呢，是随意变大变小的，所以就别想着饿小胃以及练成大胃王了，前者伤胃伤身，后者要看天赋，而且也离不开刻苦的训练。
作为普通人，我们还是别瞎折腾自己了，好好吃饭，好好运动，一样能瘦。
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