小红书上热传的40种美容食物，我只推荐这几种！

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上周分享了『皮肤营养攻略』，其实说到底，千言万语汇成2句话：少加工多天然，饮食多样化。

但还是经常会收到这样的留言：吃XX对皮肤好吗？吃XX能美白吗？

小红书上就有很多这样的贴子，配一张美得难辨真假的照片，吸引了很多人阅读。真真假假，可要分辨清楚啊！！

世界是你们的，也是我们的

但终究是会忽悠的人的

 01 / 柠檬水：不美容 

维C确实可以抑制黑色素的形成，但柠檬中的维C含量为22mg/100g，还不如白菜高，泡到水里更是微乎其微。

喝完柠檬水不能晒太阳也是没！有！的！事！

02/西红柿：推荐 

番茄红素是效果极强的抗氧化剂；番茄低糖、低热量，控糖减肥都可以放肆吃。#只要肠胃允许#

当然，单靠吃番茄抗老并不科学。

03/樱桃：不美白、不补铁 

普通小樱桃的维C含量只有0.6mg/100g，而「贵妇」车厘子也只有7mg/100g，在水果中并不突出。

而很多维C保健品夸耀的「针叶樱桃」，虽然每100g维C含量高达1677mg，但口感酸涩，根本不能吃；而且它其实不是樱桃。

所有品种的樱桃铁含量都很低（不超过0.4mg/100g），「补铁」不太OK。

04/ 石榴：不特别 

石榴确实含很多抗氧化成分，但许多蔬果中都有，并不新奇。而且石榴瓤中这些物质的含量并不高。

石榴抗衰老的可能性还在研究中。暂且记住这一点：目前美国FDA和欧盟食品安全局都还没有认可石榴产品的健康功效，不要被忽悠啦！

05/黑枸杞：不特别 

只是比普通红枸杞多了点花青素而已。

但还是那句话，花青素不特别，很多水果里都有；不差钱的话可以当果干吃。

06/蓝莓、蔓越莓：推荐

各类深色浆果，包括前面提到的樱桃、石榴、黑枸杞，都含有丰富的植物抗氧化剂，说起来都是抗衰老小能手，但绝不是某个果的专利！

07/柑橘：不能贪嘴

橘类水果富含胡萝卜素，而β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A——抗衰老、抗氧化、抗糖化、刺激胶原蛋白合成、保湿、抗痘，它样样行。

但不能贪嘴，一次吃太多当心皮肤变黄。不过三五天就能恢复正常啦。

08/辣椒：不致痘，还美容

没有足够证据证明，辣椒是长痘痘的直接原因；和辣椒一起吃的高糖高油食物才是长痘元凶。

辣椒富含对皮肤有益的胡萝卜素、B族维生素和维生素C；辣椒素可以使面颊血流速度加快，促进血液循环，让你面色红润，虽然只是暂时的。

09/芹菜：排肠毒、晒黑？都不至于 

芹菜的膳食纤维含量只是蔬菜的平均水平，要说排肠毒也轮不上它自夸。

芹菜的确含一定量的光感物质，但只要不是光敏体质，正常吃几盘菜、不暴晒，不会有什么问题。

芹菜富含的黄酮类物质，有很好的抗氧化活性；但也没什么特别的。

10/黄瓜：贴脸没用

黄瓜里确实含有抗氧化物质，但95%以上的成分都是水，剩下的成分微乎其微，贴在脸上也很难进入皮肤。

而且菜板、菜刀微生物聚集，卫生很难保证。不如直接吃，补水又有益。

11/菠菜：推荐 

菠菜富含β-胡萝卜素、维生素C，抗氧化；还有钾、镁等多种矿物质以及叶酸和辅酶Q10......

总之就是全能！优秀！

但重点不是菠菜，而是一切蔬菜，尤其是深色、黄绿色蔬菜。每天吃够半斤到一斤蔬菜，你不美谁美？！

12/大豆：推荐 

大豆里有植物雌激素大豆异黄酮，常吃大豆和豆制品，预防更年期综合症，还可以提高皮肤的保水性和弹性。

喝豆浆不会导致乳腺癌，男同志们也不会「变娘」，请放心食用~

13/杂粮：当然推荐！

富含膳食纤维、维生素B，又是低GI食物，对痘痘肌非常友好！

而且很多粗粮也含有的类黄酮、花青素、类胡萝卜素等抗氧化物质。不用多说，吃就完事啦！

14/黑芝麻: 不乌发 

虽然黑芝麻富含一些与头发黑色素合成有关的营养素，如B族维生素，但同时也含草酸和植酸，吸收率远低于肉类。

不过芝麻同样富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，对头发和皮肤都算友好；

但毕竟是油料作物，大勺大勺地吃「油」，容易长肉。

15/薏仁水：不美白，不消水肿 

薏仁水的主要是水和淀粉，没什么美白成分；

水肿不是水太多要排出去，而是身体越缺水就越想把水分留住。所以排水肿起作用的，大概不是薏仁，而是多喝水。

16/葛根粉：没胶原蛋白、不丰胸 

只有动物性食物才有胶原蛋白，藕粉、葛根粉都是淀粉物，和胶原蛋白没有关系！雪燕、皂角米也都不行。

胸的大小，七分天注定，三分靠打拼，任何食物都不可能有丰胸效果。如果胸突然变大，一定是其他原因。

17/桃胶、银耳：没有胶原蛋白 

桃胶、银耳中的粘稠物质，是可溶性膳食纤维，是碳水化合物，不是蛋白质。

要再是冰糖熬的，每天满满一碗糖，反而会加速糖化，「吃掉」你的胶原蛋白，体重也会上去，得不偿失！

18/红枣、桂圆：不补「血」

中国女性缺铁性贫血比较常见。红枣和桂圆铁含量都不高，吸收率还低，吃红肉或血制品更有效。

但红枣、桂圆煮在一起确实好喝，暖呼呼，心情好，也算「美容养颜」了吧~

19/橄榄油：别直接涂，吃更好 

有研究显示，直接将橄榄油和山茶油涂在皮肤上，可能破坏正常脂质膜，加剧皮肤屏障破坏。

当做婴儿按摩油还可能诱发湿疹，对孕妈妈预防妊娠纹也没有特别的效果。

20/巧克力：我们不一样 

相比可可含量低的普通巧克力，黑巧力的确含更多抗氧化物，但无奈脂肪含量也高，吃多了体重会有压力。

也许可以期待一下英国剑桥大学研发的美容巧克力，添加2种强大的抗氧化物，「吃4周皮肤年轻30岁」。#去年的新闻后续还没看到#

但估计钱包会有压力。

21/猪蹄：得不偿失 

首先，吃进去的胶原蛋白，并不能「定向」补到脸上。

而且，2两猪蹄有17g脂肪，富含胶原蛋白的皮，脂肪更多。皮肤没变好，先胖三斤就不合算啦！

22/燕窝：吃不如抹 

所谓的美容成分唾液酸，鸡蛋牛奶里都有，性价比还更高；

而另一种美容成分表皮生长因子，作为一种蛋白质，吃进肚子还是会被消化分解，很难到达皮肤发挥作用。

如果喜欢吃，也没什么不好的，只要注意别一起吃进去太多糖就行。

▲ Ediblebirdsnest 

commons.wikimedia.org

23/阿胶：不补铁 

阿胶是驴皮熬制的，主要成分是胶原蛋白，没什么铁。胶原蛋白好像也不错，但成本实在是太高。

至于其他功效，不懂也不敢妄加评论，但还是提醒一句，很多阿胶糕，糖多，阿胶少，不见得有多健康。

24/蜂蜜水：不排毒不养颜 

蜂蜜里含大量果糖，果糖不耐受的人一次性喝太多，会导致生理性腹泻，所谓通便排毒，其实只是拉肚子。

10克蜂蜜8克糖，糖多、热量高、营养单一，对皮肤没啥好，还容易月半。

25/海鲜：不致痘，反而「治」痘 

海鲜中富含的omega-3脂肪酸，可以缓解、抑制炎症的发生，帮助痘痘恢复。

同时，锌含量丰富。锌是人体中大多数酶的重要原料，其中就包括很多抗菌抗炎、清理老废角质的。

26/鸡蛋：好东西，但别拿来抹 

鸡蛋当然是好食物，但用来敷脸，不护肤反而伤皮肤。

生鸡蛋可能携带病菌，直接敷脸可能会引起感染，尤其是本身就是痘肌敏感皮，千万别这么干。

27/ 珍珠粉：不如当钙片 

珍珠粉是珍珠表面珍珠质磨成的粉末，主要成分是碳酸钙(90%以上)，是一些钙片的主要成分。

剩余的是少量角质蛋白和微量成分，含量低，也没什么美容养颜的作用！不好喝就别勉强自己了。

28/粗盐：不美白、别搓脸 

粗盐腌肉好，往脸上抹可不行。

看起来白了，可能是去角质的功效，搓掉了一层皮嘛。但皮肤屏障也会受损，很可能造成皮肤敏感、感染等问题，去黑头更是治标不治本。

朋友们，可千万别什么都