相信很多人在健身时候,都会选择蛋白质作为补充剂,的确,蛋白质的作用自然不用多说,但是我们在选择蛋白质补充剂的时候,需要注意些什么呢?让我们看看以下这两点。
一、不区分类型
这是最大的错误,在购买蛋白补充剂之前,你必须先知道你需要哪种蛋白补充剂。蛋白补充剂是一个大家族,分为乳清蛋白、分离乳清蛋白、酪蛋白、缓释蛋白、牛肉蛋白和植物蛋白等。
在这么多种蛋白粉中,乳清蛋白可以说是“通用的”和“基础的”,它不仅有助于增强肌肉,还适合在减肥期间喝。如果你对乳糖不耐受或者想要更低的脂肪和碳水化合物含量,最好选择分离乳清蛋白,这是一种升级版的乳清蛋白。不过性价比可能略低一些,那些不差钱的人可以考虑下。
二、迷信添加成分
养成阅读配料表的习惯是很好的,但是你也不必对蛋白粉的配料表太过纠结。大多数蛋白粉中都添加了支链氨基酸、谷氨酰胺甚至肌酸。你还可以看到钙、钾和铁等矿物质,甚至一些品牌也会提取每种氨基酸,并分别记下多少毫克。
蛋白粉的原料是牛奶,它必须含有钙和铁,不用管它们有多少,不同的品牌也没有多大区别。
而列出的各种氨基酸根本不需要仔细检查,因为这是一种蛋白质,富含氨基酸很正常。
锻炼者确实需要支链氨基酸和谷氨酰胺,你可以看一看这两个的内容。目前,市售蛋白粉基本上含有这两种氨基酸,含量不会有什么大的差别。每份多加1g支链氨基酸并不意味着它是一种更好的蛋白粉。这并不意味着你买到就是赚到了,事实上,想想1g支链氨基酸才值多少钱。
你需要考虑的是基本成分,即蛋白质、糖和胆固醇,当然,蛋白质越高越好,而且糖和胆固醇要越低越好。
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