春节过完,露肉的季节也就不远了,你想好怎么减肥了吗?
说起减肥,感觉踩过的坑真是不少……让你有同感的打个勾
1.节食,饿的头晕眼花,瘦的快,可反弹更快。
2.水煮餐,难吃,清汤寡水,多嚼一口都心累。
3.运动,有时候实在太忙,没法持续。
4.吃泻药减肥药,伤身,易反弹,气色不好看。
一行行看下来,太扎心了。今天我希望借这个机会,帮你避开这些坑,并将我3个月减掉40斤的经验和风靡欧美的饮食瘦身法分享给你。
先介绍下自己吧,我是俞立德
非糖创始人
一个典型的八零后。小时候就是很多人口中“别人家的孩子”,后面成了外企咨询白领。但外企的工作,外表光鲜,繁忙程度也成正比。
高强度的工作下,解决三餐的唯一办法就是:点外卖。于是,这么吃了两年,整个人发胖到180斤。
胖的人都不大爱动,拖着比别人多几十斤的肉,多走一步路都费力。长期缺乏锻炼,导致我的抵抗力一天天变差。
那时候动不动就感冒,过敏,肠胃炎。而真正促使我下决心必须减肥的,也是身体亮起了红灯。
180斤,身体亮起红灯
明明才30岁不到的我,却像上了年纪一样,毫无活力。不想看着自己身体一天天变差,我开始尝试各种减肥方法。
像前面提到减肥的坑:节食,吃白水煮青菜,运动,减肥药……每个坑我都扎实踩过。
在踩过无数坑之后,我发现,你不能要求一个吃货完全拒绝美食,这等于要他的命!难道就没有不虐人的减肥方法吗?
后来我发现在美国有一家奇葩“外卖”公司,真的创造了一种不虐人的减肥方法:“光吃不动”就能瘦!
这家公司叫:Freshly,如果你想在这里吃炸鸡烤串垃圾食品,他们都会傲娇的回复你:NO!因为他们已经为你搭配好每日的食谱,而且还是高颜值高逼格的搭配~
除了颜值高最大的特点就是能吃瘦,因为在每道菜旁边,有三个菜单,分别标记了:烹饪方式,食材和营养成分,再也不用拿着手机百度卡路里,计算自己是不是又吃多了。
擦了擦自己的口水,心想,如果中国也能有这样的服务该多好,那就再也不用为减肥发愁了。为什么不将这种模式引入中国呢?说干就干!
首先要找到一种“光吃不动”就能瘦的方法,为此我关注100多个减脂大V,不仅和全国最有名的营养学名师交流,还不远万里飞到美国深造,学习前沿的营养学知识。
整天泡图书馆学习
学习过程中我认识了美国宾州大学营养学博士Tony,他一直致力于研究饮食瘦身的课题。他说,目前主流的饮食减肥方法分为低脂和低碳。
Tony:宾州大学营养学及有机化学博士
几乎所有的资料都显示低碳的减肥效果优于低脂。另外低碳对健康的改善也是更明显的,好的胆固醇,三酸甘油酯水平,都有明显的改善。
低碳和低脂对于体重和心脏病风险对比
我们共同研究后也决定选择低碳饮食,它不仅减肥效果更好,更重要的是真的很好吃!因为低碳可以吃更多的肉!
Tony说如果能将每日热量控制在1200大卡左右,并将蛋白质、碳水和优质脂肪的比例控制在8:5:2,这样见效更快,更加健康,更适合国人体质。
在Tony博士的指导下,我终于成功减肥,3个月轻松瘦了40斤,身体的各项指标均有改善,看起来也年轻多了。
油腻大叔变身小鲜肉
虽然我成功减肥了,但我觉得生冷的轻食并不适合国人,长期吃你的食欲首先不答应。所以我们需要研发出适合国人口味的减脂餐!
但低碳饮食,没有油,没有盐,甚至没有传统主食?中国人的嘴这么刁,口味差异那么大,要如何满足?
为了在这种严苛的条件下做出好吃的菜,我们找到法国五星主厨Amos Tan,他曾在法国,马来西亚和中国都开过餐厅。
Tan:五星级大厨
虽然Tan很有国际化视野,但在这种严苛的条件下,我们的菜品研发依然长达1年之久,从西餐,中餐,东南亚菜,再到传统地方小吃。
其中创意到工艺,超过1000多种菜式的尝试,才逐渐找到一个可以拿的出手的配餐方案。但是我们依然在不断改进...
非糖减脂餐,长这样
减肥能吃人参鲍鱼?没错!只要吃对就能轻松吃瘦!
我们先邀请本地1216人内测,开始时很多用户也不相信“光吃不动”就能瘦,但持续下降的体重不会说谎。
而且为了确保大家可以真正瘦下来!,我们还提供线上营养师1V1指导服务,确保不会反弹
菜品和减肥效果的难关渡过之后,更复杂的问题又摆在眼前,我们怎么把这么多菜品送到全国且不影响口味呢?
16年底我们去了趟日本,决定从食品工业的源头去寻找答案。我惊讶的发现在日本7-11的餐是冷冻加工的,而且没有添加防腐剂也能保存12个月,关键你也吃不出来任何的差异。太神奇了!
这种技术叫“极速冻态锁鲜”技术,最早在医疗领域应用,只要熟食冷冻的时间够快,使食物内部水分子凝结成<100微米晶体,就能够最大化的保留细胞活性,甚至是活体卵子。
如果能搞定这种技术,就意味着我们可以将餐品送到千家万户并确保菜品的营养和口味不会受到影响,但这种工艺在中国是很难的。
为了解决生产,我们又找到做日本食品十几年Davis,集成化方案改了又改,才逐渐有了自动化工厂的样子。
之后又花了一年的时间,终拿到国家生产许可。至此,非糖餐终于面市!
注重食品安全,绝无防腐剂!
上市短短一年我们在全国获得了10513个姑娘的减肥案例,一日三餐开心吃就能瘦,真正做到“光吃不动”就能瘦!
反馈案例也是一个比一个厉害!
照片均征得糖粉同意,如有盗用必追究法律责任
墨白
从132斤瘦到107斤
大型
从158斤瘦到110斤
美猫
从120斤瘦到90斤
到现在你肯定想问卖多少钱?但我却很担心价格问题,害怕太高刚毕业的学生承担不起。
非糖餐低碳饮食的搭配,肉类是正常外卖的2-3倍;采用日本“极速冻态锁鲜”技术;运输采用冷链;线上营养师1V1服务。这些都使成本变高。
但我们的初衷是希望大家可以轻松的瘦下来,即使同类减肥市场,针灸拔罐减肥,代餐饼干酵素,都几百几千往上卖,但我就是把减脂餐卖便宜一点,让更多的人受益。
最终我决定3日体验餐定价258元,今日下单立减90元,平均每餐18元,一杯咖啡的价格,就能实现“光吃不动”就能瘦的梦想。
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这款3日体验餐,包含3天的早中晚总共9餐,3天就能瘦1-3斤。
下面是具体餐单,一起感受,吃着美食就能瘦的乐趣。
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看菜单是不是肉超多?再也不用担心减肥饿肚子啦~而且还能吃到世界各地的美食,红烩牛肉,咖喱猪扒,香橙柠檬鱼……完全不用担心口味单调~
3日餐菜品实拍
想象一下,翻了30分外卖也找不到一款好吃的减肥餐时;或者下班拖着疲惫身体回到家却懒得做饭时,你都可以拿出非糖,水煮5-8分钟或微波加热3-5分钟,即可享受美味减脂餐
餐品全部冷链配送,收货后请第一时间冷冻保存。今日下单立减90元。
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