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随着生酮饮食越来越流行,有一种很火的新型生酮补剂:外源酮,也跟着火了起来。
号称没有生酮的人,一喝就能生酮,生酮的人喝完效益加倍,真能这么神奇吗?
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今天这篇文章,我带大家了解一下外源性生酮。
很多人都好奇,有很多朋友问我,到底值不值得买,与此同时,还有很多人问我要不要卖(做中间商)?
要买还是要卖,都得看两个指标:有没有必要?可靠性怎么样?
如果你正在考虑,不妨理性一点,先搞清楚什么是外源酮。
什么是外源性酮?
→ 什么是酮体?
要说外源酮,首先要知道什么是酮体,很多人已经知道什么是酮体了,我再简单介绍一下:
当你限制碳水,摄入脂肪后,肝脏会将脂肪转化为酮类小分子,给身体供能。
酮体都类型有三种,呼吸酮,尿酮,血酮
使用酮体代替葡萄糖供能,有许多益处,包括控制食欲,改善心理健康,拥有更稳定的能量,增加身体耐力等。
→ 什么是外源性酮体呢?
相比于由肝脏代谢脂肪,自发产生的酮体,从体外摄入的酮,就是外源酮,这种外源酮的酮体形式都是β-羟基丁酸,简称BHB,是存在于血液中的一种酮体。
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摄入可以产生BHB饮料或胶囊,30~60分钟内就能检测到酮体的存在,但持续时间依产品类型而定,最短持续一个小时,最长可以持续8个小时(这个得看运气~)。①
→酮盐VS酮脂
外源性生酮补剂有两种形式:酮盐和酮脂。
酮盐主要是与一些矿物质结合,比如钠,镁,钙或钾,甚至是一些氨基酸。
酮脂则主要是将酮体与脂类化合物结合,比如酒精,酮脂类的外源性生酮补剂味道一言难尽,所以,市场上的外源酮补剂主要是酮盐,下文说的外源酮补剂,指的都是酮盐。
外源酮有哪些优点?
如果你关注过外源酮,肯定知道它们已经被夸得天花乱坠了,其中,最突出的“优点”有四个:
→抑制食欲
酮体抑制食欲的效果,我也一直在给大家强调。
一项小型研究中,比起那些睡前喝含糖饮料的人,睡前喝酮脂补剂的人,在一夜的断食后,饥饿感减少了50%,这主要与酮体能平衡血糖,生长素释放肽和瘦素水平有关。②
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但是,如果你本身就可以产酮,真的需要依靠外源性摄入酮体来抑制食欲吗?文后给大家揭晓答案。
→增肌,提高耐力运动表现
酮体可以帮助增肌,这与酮体本身的作用有关,研究发现,酮体可以帮助蛋白质合成,蛋白质是肌肉的主要组成部分。
这个以后我会专门写文章给大家分享。
→降血糖,提高胰岛素敏感性
之前的文章中也分享过,酮体可以增加胰岛素的敏感性,改善β细胞的线粒体功能。
有研究发现,经过一夜的断食,体重正常的健康受试者饮用了酮类补剂后,血酮水平升至3.2,并在整个口服葡萄糖耐量试验中持续升高。③
也就是说,外源酮降低了他们的血糖反应,并增加了胰岛素敏感性。
→改善认知能力
一项2017年的研究,给大鼠静脉注射酮体,然后使它们处于压力状态,科学家发现BHB减少了应激诱导的神经炎症。④
从这些优点上看,外源酮似乎是一个不错的选择?
别急,事情其实没那么简单。
虽然乍一看,酮类补剂似乎获得了大量奇妙科学的支持,但是,只要你看原资料,就会发现,这些科学文章中的酮,指的都几乎是内源性酮,即营养性生酮产生的酮,而不是酮盐。
牛津大学酮体研究学博士安娜·斯塔布斯说,“关于酮盐,人们最常提及的好处是提升运动表现,但是最近完成的研究表明,它对运动表现并没有任何影响;
而且,目前市场上流通的酮盐类补剂,还没有经过同行评议的科学研究。”
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(Brianna Stubbs本人)
所以,目前,我对这类补剂的真正效果,还是持保留意见,而我自己在查询外源酮的相关资料时,也发现,外源酮补剂的问题不止一个。
外源酮补剂,可能存在的问题
1、价格虚高
这种外源性酮体卖得很贵,依据官方的指导方针,要进入到生酮状态,总共花费的钱就让人望而生畏。
50元一包的补剂,每天一包,价格绝对不亲民,尤其对年轻人来说,当然,如果你有钱,就另当别论。
就我个人而言,如果我打算在一个产品上花那么多钱,那么这个产品必须物有所值或物超所值。
2、产品效果怎样,无法衡量
来看一下产品成分:树莓提取物、微晶纤维素、磷酸氢钙、明胶、二氧化为、硬脂酸镁,就这么多。
虽然产品的成分很明确,但是我们不知道有效成分的数量,作为消费者,花了这么多钱,你可能不知道自己获得了多少BHB(β-羟基丁酸,酮体)!
如果你要购买,最好自己测试酮体的变化,看看效果到底怎样?国外的测试发现,每种产品的产酮效果都不一样。
3、直销式营销
其实,外源性酮补剂并不是一种减肥药,主要用在医学研究或运动员身上。
与某些保健品一样,某些外源酮补剂采用的也是直销的方式。
参与者通过介绍他人加入而获得佣金,一层叠一层,这也是某外源性酮体卖得贵的主要原因,而不是成分有多稀有和珍贵。
这种直销式营销,总会有意无意煽动新人加盟,成为经销商,再继续发展更多下线,产品销售时,会夸大各种功能,同时也会招来很多质疑声。
我知道有很多销售人员关注了我,我奉劝你们,不要故意夸大效果,避免招来质疑。
这种模式,还很容易滋生一种不健康的心理,即使你没有从该产品中获得好处,但是此时产品又不能退,你可能为了弥补自己的损失(捞回来一点钱),去骗其他人购买。
你的下线到最后发现了问题,也可能会重复你的路,这是一个永无止境的坑。
4、可以添加其他成分
许多外源酮补剂含有大量咖啡因,一些补剂含有苹果酸。
需要注意的是,酮盐的宣传中最突出的就是增加运动表现,酮体提高运动表现,这个没有疑问,但是,有些产品会通过添加其他成分,放大这个效果?
而且,国外有人测试发现,有些外源性酮体并不能提高运动表现,可能因为它产酮效果太差。
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5、外源性酮补剂能让你持续营养性生酮吗?
商家宣传这种补剂能让你在30-60分钟内进入营养性生酮状态!
但是,这句话的意思是,当你喝下去一个小时,用血酮仪你能检测到血酮的存在,但是,这并不是营养性生酮状态。
高血酮≠营养性生酮状态。
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生酮的绝大多数益处,都来源于营养性生酮状态,仅仅只是在血液中、呼吸中、尿液中短期产生酮体,并没有太多的好处。
而且,外源酮是很容易被身体代谢掉的,最快可能1个小时后就恢复到起始状态,问问你自己,你愿意为了这1个小时,而购买这种昂贵的补剂吗?
6、外源性酮体可能抑制脂肪分解
很多人想用外源酮减肥,这可能要让你失望了,外源酮减肥效果可能不太好。
我们身体里的血酮和血糖同时大量存在,几乎不可能(除了一型糖尿病人,此时会出现酮酸中毒)。
身体有一套反馈机制来调节血酮水平,如果检测到你的血酮水平过高,人体就会减少内源性酮体的产生。
换句话说,你的血酮水平越高,你的身体产生的内源酮就越少,内源酮由脂肪分解而成,也就是说,这不仅不会让你减肥,还会阻止你燃脂。
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虽然,酮体有助于抑制食欲,间接促进减肥,但外源酮却直接阻止了脂肪燃烧,很难说,到最后是增肥还是减肥了,至今也没有一项科学研究证明,外源酮能直接燃烧脂肪,达到减肥的效果!
谁需要外源酮补剂?
说到这,你可能也知道,对于大部分人,我是不支持服用外源酮补剂的,从可靠性和必要性这两方面来说,它都不值得去购买。
但是,从理论上来说,酮体确实有健康益处,所以它并不是一无是处,有几种情况,可以考虑下它,不过,这还得看你自己意愿。
1、改善生酮前期的精神疲惫
从高碳到严格的低碳,生酮,有一个过渡期,会出现一些不适,比如注意力不集中,脑雾,精神疲惫。
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这些都是正常现象,因为你的身体还没有产生足够的酮体,来填补能源的空白。
酮体是大脑的能量来源之一,额外增加酮体,有助于提高注意力,同时改善情绪。
前面说过,现在市面上的外源酮补剂都是酮盐,也叫BHB盐,是与常见的盐如钠、钙、镁和钾结合。
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这些盐也是身体所需的核心电解质,能帮助你增加活力,避免生酮前期的乏力,便秘,口臭,肌肉痉挛和运动表现的下降。
2、更加快速进入生酮状态
外源酮补剂基本上就像一个触发器,它可以让细胞快速适应:酮体可以作为燃料的选择,这可能会有助于身体进入生酮状态,让你更快更容易的产生和利用内源酮。
如果你暴碳了,并希望快速进入生酮状态,这可能也是一种有效的策略,不过,一般坚持低碳和轻断食48小时也能重新进入生酮状态,又何必吃补剂呢?
3、有激素问题的人想进入生酮状态
也有人想尝试生酮饮食,但有激素问题,进入生酮状态很困难。
有些人对饥饿的耐受度很低,或血糖控制不好,一开始生酮会很难,你可以考虑下外源酮补剂。
4,想断食,但是断食很困难
断食能快速减肥,快速进入生酮状态,但是很多人因为种种原因,无法坚持断食。
这时你可以尝试下外源酮,因为酮体能降低你对食物的渴望,不过效果因人而异。
话说话来,一杯防弹咖啡加入MCT油,补充足够的脂肪,也有不错的效果,为什么要花大价钱喝外源酮补剂呢?
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对了,这类酮也是有卡路里的,与碳水化合物或蛋白质相同,每克含有大约4卡路里,并不像你想的完全没有能量。
5、有神经性疾病
有很多人因为这样或那样的原因,不敢进行生酮饮食,有很多医生也不敢让你进行生酮饮食,虽然生酮饮食已经被证明对很多疾病有治愈功效。
如果你有以下疾病,不能进行生酮饮食,或许可以尝试下外源酮▼
1、癫痫
2、多动症
3、自闭症
4、抑郁症
5、阿尔兹海默症
6、癌症
因为很多神经退行性疾病,都是由于线粒体功能障碍和氧化损伤引起神经细胞死亡导致,而酮体能保护保护大脑细胞,增强神经元中线粒体的功能。
最近的一项人体案例研究发现,在常规饮食中添加酮脂,改善了阿尔兹海默症的症状。⑤
动物研究表明,将外源酮添加到非生酮饮食中,癫痫动物的发作的频率减少,症状也减轻。⑥
同时,也有几项动物研究发现,酮脂逆转了阿尔兹海默症动物模型,早期的神经元过度活跃;减轻了大鼠的焦虑。⑦⑧
不过,你可以看到,这些实验使用的也几乎都是酮脂,市场上流通的酮盐补剂是否也有如此疗效,尚不得而知。
如果你能负担得起费用,想多一种可能性,可以尝试一下。
6、想改善关节炎
外源酮被宣传能降低炎症,抑制炎症通路的表达,比如关节炎,这也是很多外源酮补剂的卖点。
7、想提升耐力运动表现
在比赛前提供外源酮,可能提升运动表现,但是,对于高强度运动的效果,反馈不一。
不生酮,单吃补剂可行吗?
这也是很多卖家宣传的卖点,他们会告诉你:
生酮太严格,一般人做不到,你只要吃这个产品,就能达到生酮同样的效果,甚至没有任何所谓的副作用。
说这样的话,是不负责任的。
首先,外源酮有很多副作用,最常见的包括恶心,腹泻和肠胃不适,很多人也不喜欢它的口感。
最最重要的是,你没有改变自己的饮食结构,你可能会一辈子依赖它,去控制自己的食欲,达到减肥的效果。