营养补剂虽好，提防一种成分让你痴呆

原标题：营养补剂虽好，提防一种成分让你痴呆

服用L-正缬氨酸（L-norvaline）这种蛋白质营养补剂的健美健身人士应该意识到它的潜在危害。L-正缬氨酸是一种广泛用于健身补剂的成分，作为一种能促进锻炼和帮助恢复的化合物而被推广。类似的化合物已经被与神经退行性疾病（如老年痴呆症）联系在一起，澳大利亚悉尼科技大学生命科学学院的科学家对人类细胞进行的一项研究表明，L-正缬氨酸可能对大脑细胞造成损害。

发表在《体外毒理学》上的这项研究成果表明，即使在相对较低的浓度下，L-正缬氨酸也会使细胞不健康，并最终杀死它们。

我们饮食中的蛋白质含有氨基酸，这些氨基酸在肠道中释放，然后被身体用来制造新的蛋白质。L-正缬氨酸是数百种氨基酸中的一种，这些氨基酸通常不用于在人类体内制造蛋白质。近年来，为提高身体力量和肌肉表现的膳食补充剂的普及，意味着现在有很多不寻常的氨基酸会对健康造成伤害。

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