什么时候补充维生素最科学?

　　你补充维生素吗?在2016年的一项研究中，超过37000人的数据显示，大约52%的美国成年人服用维生素补充剂。

　　研究人员将1999年至2000年的维生素补充剂数据与2011年至2012年进行了对比。虽然服用补充剂的成年人数量在这两年间没有显著变化，但人们服用的补充剂类型确实发生了变化。

　　与1999-2000年相比，2011-2012年服用复合维生素的成年人数量明显减少(分别为31%和37%)。

　　然而，与1999-2000年相比，2011-2012年服用维生素D和omega 3补充剂的成年人数量显著增加。

　　你是否应该服用补充剂取决于很多因素，应该得到你的医疗团队的建议。如果你确实服用维生素补充剂，服用的时间会影响你的身体吸收多少维生素。

　　当你要服用维生素时，你需要考虑一些重要的因素帮助以优化吸收。

　　记住，我们吸收营养的方式不同于食物和补充剂，有很多因素影响我们的消化和吸收的营养。

　　你应该补充维生素吗?

　　对于服用维生素/矿物质补充剂的潜在益处，健康专家意见不一。总的来说，大多数专家同意服用一种能提供100% RDA摄入量的复合维生素不会损害健康。

　　在服用任何补充剂之前，建议咨询您的医疗团队。

　　某些疾病或营养缺乏需要补充。然而，当与食物一起服用时，补充剂会干扰药物、其他补充剂甚至其他营养素的吸收。

　　一些研究表明，补充多种维生素/矿物质并不会降低整体死亡率或其他慢性病的风险。补充维生素并不能代替健康的饮食和生活方式。

　　需要更多的研究来澄清不同的补充剂是如何影响健康的。

　　你应该什么时候服用产前维生素?

　　产前维生素被设计用来提供怀孕期间更需要的营养。如果你想怀孕，它们甚至可以在你怀孕之前服用。

　　梅奥诊所建议在餐前或睡前服用产前维生素，以降低恶心的风险。

　　孕期维生素中的铁可能会导致空腹时的恶心，如果孕期不与食物一起服用，一些女性可能会感到恶心。

　　服用维生素后，如果你的肠道运动或其他症状有任何变化，请咨询你的医生。

　　也许还有一种产前维生素，其营养成分多种多样，对你的身体更有好处。

　　你应该什么时候服用复合维生素?

　　如果你正在服用任何药物，请按照健康医生的建议服用补充剂。

　　一般来说，复合维生素提供100%的RDA或更少的维生素和/或矿物质。服用复合维生素的最佳时间对你来说是每天最容易的时间，无论你是马上起床还是上床睡觉。

　　如果你发现空腹吃多片会引起胃部不适，那就随餐服用。

　　如果你正在服用其他补充剂，如高剂量的矿物质，消费者实验室建议分散你的补充剂。

　　在一天中不同的时间服用多种维生素，以增加对所有营养物质的吸收。

　　什么时候服用维生素补充剂?

　　个别维生素或矿物质补充剂的剂量范围可能不同，吸收的影响。

　　一般来说，如果你正在服用一种营养补充剂，在不同的时间服用。把它们分散在一天中。

　　脂溶性维生素

　　脂溶性维生素是维生素A、D、E和k。与食物一起服用这些补充剂可以增加对这些营养素的吸收，特别是当膳食中含有脂肪时。

　　2005年的一项研究发现，在沙拉中加入鳄梨或鳄梨油可以显著增加-胡萝卜素(维生素A的一种预形态)的吸收，还可以增加叶黄素和-胡萝卜素等抗氧化剂的吸收。

　　2000年的一项关于类胡萝卜素的研究表明，每餐吸收类胡萝卜素(可能还有其他脂溶性维生素)所需的脂肪量约为3-5克。

　　换句话说，你不需要在一餐中加入油来更好地吸收脂溶性维生素。

　　维生素C和维生素B

　　水溶性维生素C和B都是随水吸收的，不需要脂肪来吸收。一般来说，身体不像储存脂溶性维生素那样储存这些营养物质。

　　如果你正在服用维生素B或C，你可以空腹服用或饭前服用。

　　什么时候服用矿物质补充剂?

　　矿物补充剂，特别是大剂量的矿物补充剂，很容易受到吸收变化的影响。例如，钙、锌、镁和铁的吸收在肠道中使用类似的转运体，相互竞争吸收。

　　因此，服用这些单一营养补充剂应该在一天的不同时间服用，以达到最佳的吸收效果。

　　你是否应该与食物一起服用这些补充剂可能会因个人健康问题而有所不同。

　　一般来说，在食物中加入单一矿物质补充剂可以降低消化不良的风险。

　　美国骨骼健康也表明过多的盐会干扰钙的吸收。因此，在你的日常饮食中降低盐的摄入量，在低盐饮食中补充钙可以优化吸收。

　　服用维生素的注意事项

　　记住，身体是一个复杂的系统，营养的吸收受到许多因素的影响。补品越多并不总是越好，有时补品甚至会对健康产生负面影响。

　　例如，一项研究发现，肺癌高危人群，如吸烟者，在服用-胡萝卜素补充剂时，患肺癌的风险可能会增加。

　　这是一个惊人的发现，富含水果和蔬菜(以及-胡萝卜素)的饮食可以降低患癌症的风险。然而，从天然食品中吸收的营养对健康的影响与从浓缩补充剂中吸收的不同。

　　如果你想知道是否应该服用补充剂，可以向你的医疗团队咨询个性化的建议。