水果,蔬菜,豆类和全谷物都含有膳食纤维、碳水化合物的一种,为身体提供了最小能量。虽然身体不能有效地使用纤维作为燃料,但它是健康饮食计划的重要组成部分,并有助于各种健康状况。
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心脏病:纤维可以帮助预防心脏病,帮助降低胆固醇。
体重管理: 纤维减慢了食物从胃到消化系统其他部分的速度,这可以增加我们的腹饱感。膳食纤维含量较高的食物通常也含有较低的热量。
糖尿病: 由于纤维减慢了食物分解的速度,因此可以通过降低饭后血糖水平来控制糖尿病患者的血糖水平。
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肠道消化问题: 纤维增加肠道内的体积,可能有助于改善肠蠕动的频率。
每天每1000卡路里,膳食纤维的推荐量为14克,或者每天约为25克,男性为38克。您的确切需求可能因您的能源需求而异。
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全谷类和豆类纤维往往高于水果和蔬菜,但都是膳食纤维的来源和其他重要的营养物质的贡献。确保定期包括各种各样的这些食物来满足您的膳食纤维的需求。这些都是一些提示,以帮助增加你的纤维摄入量从食物:
将燕麦混合到肉饼,面包或其他烘焙食品中。
将豆子放入一份沙拉或汤中。
将蔬菜切碎,加入三明治或意大利面等食物中。
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同样重要的是要多喝水并逐渐增加纤维摄入量,以便让您的身体有时间进行调整。