100多种食材食物热量表！

下面是我们花了一周时间整理的食材表，类似的表格，小厨之前有做过，也分享过给大家，这次的表单有所改动，主要表现在，删减了一些食材，一些新的食材被大家逐渐喜爱，并成为主流，比如藜麦、奇亚籽这些。

小厨这次将食材分为以下几大类：

动物蛋白食材：蛋白质是我们必须三大营养素之一，同时也是锻炼后促进肌肉修复和增长的重要物质。   

植物蛋白：素食伙伴可以重点看下哦

蔬菜：一般对于蔬菜种类太多，很难全部例举完，有个建议给到大家，尽量吃新鲜的应季蔬菜，蔬菜种类要丰富。

重点提示：土豆、山药、红薯、马蹄等这些富含淀粉的食物，不能单纯的当做普通蔬菜去吃，不然热量很容易超标哦。

水果：水果有俩点建议，高糖水果尽量在白天吃，注意西瓜、葡萄、红枣这类很容易超量吃的水果。至于水果代餐、水果减肥这些低级错误，相信关注小厨的伙伴都不会犯的。

有益脂肪：脂肪有一点大家一定要知道，无论是增肌还是减脂，一定都要摄入有益脂肪，比如亚麻籽油，牛油果、坚果等。

（大家可以点击照片，长按保存这些食材卡片）

以上的食材表，主要给大家在制作健康餐时的食材选择有哪些，比如蛋白质食物，总不能天天都是鸡胸肉哦。另外除了蛋白质食物，其他表格都没有标蛋白质含量，比如蔬菜里的蛋白质含量几乎可以忽略不计。

在我们健康餐搭配体系训练的第二篇文章，小厨会和大家分享，图示的这种健身餐是按照什么原则搭配，增肌餐如何搭配、减脂餐如何搭配、一日三餐如何安排等问题。