别再逼着自己禁嘴啦，这款布朗尼根本不会发胖！

甜品可能是这个世界最没法拒绝的东西

——小厨

这几天上海的气温突然就降了下来，穿着短袖出门，冷风使劲儿往脖子里钻。

突然想起那些醇厚的充满能量的小甜点--布朗尼，配杯暖乎乎的咖啡刚刚好。

可作为健身狂，对布朗尼里的巧克力黄油砂糖，热量高得让我望而却步，阔怕……

但该吃还得吃呀，有很多低糖布朗尼，不过大部分做的……热量是低了，可味道也是一言难尽

小厨给各位吃货准备做的升级版无糖低卡布朗尼，富含蛋白质粗纤维，名副其实的健康甜点。

我几乎下午锻炼后都会来两块，补充营养，健康又耐饿，也不会有罪恶感哦。健身减肥的朋友们一定要试试。

戳下方视频可直接看升级版布朗尼食谱~

 食材 

红薯900克 全麦粉80克 

可可粉20克 燕麦50克 零卡糖适量

 制作过程 

先做红薯泥~现在的红薯已经很甜了，非常适合在甜点里充当甜味剂，健康又实惠。

首先把去好皮的红薯切成小块蒸熟

提示～红薯蒸熟也好，微波也好，千万别水煮，那样会有多余的水分。

把蒸熟的红薯倒入碗中捣成泥，喜欢颗粒口感的可以不用捣那么碎。

也可以提前一晚准备好，第二天烤布朗尼会节约很多时间。

把零卡糖、可可粉倒入红薯泥搅拌均匀。

再倒入全麦粉搅拌均匀，最后倒入燕麦搅拌均匀。怎么拌都行，画圈，翻拌随意，怎么开心怎么来！

倒入铺上油纸的烤盘上（一定要油纸，锡纸的话会粘底），用刮板刮平。

如果太黏可以稍微在刮刀上蘸点水噢。

最后可以根据自己的口味适当加一些核桃，腰果在表面。别忘了稍微往下按按~

烤箱预热200°烤30分钟

最后几分钟要时刻注意，千万不要烤焦了。烤完后放凉、切块一气呵成。

红薯和可可粉的香味儿混合在一起超级香，无油无糖，有代糖的红薯，还有高能量的坚果。

美味又饱腹，关键是，热量比普通的布朗尼低很多！让你不用狠心舍弃这款美食啦~

而且对于减肥时期的甜品控来说，它的制作毫无难度，即便刚玩烘焙的新手也能做让人惊喜的成品。