减肥期间出门聚餐怎么办？要怎么吃？

夏天结束了。最近朋友们都喜欢感叹天气好，不冷也不热，出门约约朋友喝喝酒聊聊天什么的，感觉很美好啊。

不过出门聚餐难免“油腻”，减肥er 们还是要把握一下尺度的。毕竟再不瘦下来，天气越来越冷，减肥的难度也越来越大了。不好好管住嘴，这一年的减肥计划又要破灭啦。

这不，给你们整理了一份“外食指南”，姐们们赶紧m住啊。

关于点餐

中式家常菜餐厅：选择加工次数少的菜。譬如清蒸、清炒、炖、煮等烹饪方式多为少油少盐的，而红烧、煎炸烤等烹饪工艺为高盐高脂，不推荐这一类菜品，因为无形中会增加热量。

火锅店：选择清汤。天气渐凉，火锅这种接受度高，吃着又热闹的食物就成了聚会首选。但你听减妞一句劝，它是真的胖。

如果是鸳鸯锅，就尽量吃清汤煮，调料不要选麻酱，碳水最好选择土豆，红薯，魔芋等热量低饱腹感强的。蛋白质以鹌鹑蛋，海鲜，纯肉类为主，不要吃鱼丸，火腿那种二次加工过的食物，蔬菜种类随意，适量即可。

如果是辣油锅，就找服务员要一杯清水，涮涮再吃。酱料选择葱花芝麻酱干辣椒粉等少油的。

快餐，或者西式简餐：油炸类去皮。譬如炸鸡这些，建议去皮食用。牛排或者海鲜类作为主菜都是不错的选择，配餐沙拉的话沙拉酱减半，餐后甜点建议选择酸奶，或者布丁类少糖无油的。如果要吃快餐，赛百味会比肯德基麦当劳更健康。 

日式料理店：日料一般热量比较低，以生鱼片寿司、海鲜丼饭、蒸蛋等为主食，但要避免炸虾、炸物等过于油腻的实物。寿司中的酱，大多也是热量炸弹，建议用低盐酱油替代。 

韩式料理店：除去炸鸡类，韩餐也相对比较健康，譬如泡菜汤，大酱汤等都是少油的食物，但要注意主食的摄入量，最好减半，海鲜饼，泡菜饼也都是隐藏的主食，烤肉的话要尽量少吃肥肉。 

关于吃饭

饭前喝1杯热饮：热饮比冷饮更加刺激饱足神经，而且在吃饭的过程中喝水，会冲淡胃液，不利于消化。 

自己心里要有点数：做好每一顿饭的热量分配，大概吃多少主食，多少肉类。譬如，如果一顿要摄入的热量是 500 大卡，建议主食占比20%-30%，肉蛋奶豆占比15%-20%，果蔬占比50-60% 

不要选择碳酸饮料：减妞不建议喝饮料，喝下去的糖份是无法估量的，可以选择美式咖啡，茶类，或者牛奶豆浆，喝水也可以啊。 

少喝酒：酒精的热量很可怕，一克酒精 = 7 大卡，一杯葡萄酒 120 大卡，一听啤酒是 150 大卡，二两 40 度的白酒就有 280 大卡！意思意思就得了，别拼命。 

细嚼慢咽：吃东西太快，大脑根本来不及接受“我饱了”的信号，很容易吃过量，既然聚会嘛，多聊聊天少动动筷子也是极好的。 

适当运动：如果没时间做系统的运动，就能坐着别躺着，能站着别坐着，能走着去就别坐车，哪怕多逛逛街都可以。