健身了喝酒会怎么样？怎样健身和喝酒两不误？

很多人会问：「我健身了，还能喝酒吗？能的话，可以喝多少？」 

这是一个很好的问题——对于大部分人来说，喝酒是社交或者工作的重要部分，完全戒除酒精并不现实。并且，这种「非黑即白」的思想是导致很多人失败的原因，因为他们可能喝了一小杯啤酒，然后决定：「唉，反正已经破戒了，不如今天痛快喝个够，明天再重新开始」，然后随着越喝越多，也吃了更多的食物，意味着这天的饮食计划完全被打破了。 

啤酒、烈酒、鸡尾酒……只要按照本文的指南，你都可以喝。 

不过，首先……

你需要考虑这 7 件事

1. 长胖是因为摄入的热量超过了消耗的热量。一般情况下，被储存的脂肪直接来源于饮食中的脂肪。

2. 饮食中的脂肪，只有在你吃的太多的时候，才会被储存成体脂肪。

3. 尽管身体很难直接将蛋白质转化成脂肪，只有在特定情况下，才能将碳水化合物转化成脂肪，这两种营养素都是有热量的——它们会非直接的导致体脂肪的增加。

4. 酒精中不含有任何脂肪，但是也有热量。大部分常见的酒精饮料中同时含有 碳水（比如红酒中的水果成分，啤酒中的大麦成分，配置鸡尾酒时候使用的含糖饮料）。

5. 来自酒精的热量，会被身体「优先使用」。这是因为，酒精的代谢物乙酸盐（Acetate）是有毒的。因此，当你喝酒的时候，脂肪分解会被「暂停」，而优先处理来自酒精的卡路里。

6. 喝酒时候，很容易造成全天的卡路里超标，以至于储存体脂肪。

7. 1 克酒精含有 7 大卡的热量，而 1 克脂肪含有 9 大卡的热量。

理解了吗？试试看你能不能答对下面 3 道题目：

（为了便于理解，数字都作了简化处理）

第一题：你今天摄入的热量，离目标还差 1000 大卡。你已经摄入了 50 克脂肪，又喝了 3 杯酒（一共 500 大卡）。你会变胖吗？

答：你一天的卡路里缺口仍然有 500 大卡，所以你不仅不会变胖，还会消耗 55 克脂肪（500/9）。 

第二题：你今天的卡路里摄入，和消耗完全持平。你已经摄入了 100 克脂肪，然后又喝了 3 杯酒（一共 500 大卡）。你会变胖吗？

答：你一天的卡路里盈余为 500 大卡，会储存 55 克脂肪（500/9），而消耗剩下的 45 克。 

第三题：你今天摄入了 500 大卡的卡路里缺口。结果，你在晚上决定出去喝酒撸串，不小心喝了 2000 大卡的酒。你会变胖吗？

答：你一天的卡路里盈余为 1500 大卡，会储存最多 166 克脂肪（1500/9）。 

很简单对不对？接下来，我们看看，在实际中又该怎么做。

怎样健身饮酒两不误

不要喝太多

尽管「太多」是个非常模糊的定义，一般而言，1-3 杯就差不多了。

最关键的是，在你喝酒的时候，要有意识地少吃一点食物，最好主要从脂肪和碳水里减少，因为在减脂的时候，蛋白质的量对于饱腹感，以及防止肌肉流失，都很关键。

举个例子：

你喝了 3 杯啤酒，大约是 600 大卡，可以考虑从食物里减少 75 克碳水化合物（300 大卡）以及 33 克脂肪（297 大卡）。

这么做的缺陷：

尽管酒精含有热量，但也除了热量没有别的什么用处。

当你减脂时，恢复能力会稍微变弱一些。在这种情况下，使用酒精作为能量来源，会更影响到恢复能力。这也意味着，在你减脂时，最好尽量越少喝酒越好。

在你增肌时，这么做可能让你增加更多的脂肪而肌肉。 

每周只喝一次

我并不建议任何人有规律的「喝下」他们的卡路里。这么说的原因，如果因为你非喝不可的话，限制在一周一次或者更低的频率比较好。 

没有人会想在朋友聚餐的时候，掏出手机一直算卡路里。在这种时候，很容易就会喝的超标。不过，幸运的是，我们可以利用「身体在短期内，最容易将饮食脂肪直接转化成体脂肪」的原理，一定程度减少副作用： 

1. 在过量饮酒的时候，尽量减少当天的脂肪摄入。

2. 吃够蛋白质（主要来自于瘦肉），将碳水化合物的主要来源限制在蔬菜上。

3. 避免含糖过多的鸡尾酒饮料，或者使用 0 度可乐、雪碧来调酒。 

如果你遵循以上的原则，并且不要饮用太频繁，能够尽量减少喝酒带来的副作用。当然，最好的做法，还是喝的越少越好。