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经常会听到酮学们说不知道早上要吃什么，其实我们平时最常见的牛油果，就能做出很多种美味的元气早餐。
今天就教大家3款零烹饪基础，都能做好吃的牛油果早餐！
牛油果牛奶
食材
牛油果……1颗
鲜奶油……100g
牛奶或杏仁奶……100g
赤藓糖醇……10g
新鲜柠檬汁……5g
水……适量
做法
1.将牛油果去核去皮，取出果肉。
2.切成小块放入搅拌机中，再加入牛奶打成液体，再分次加入鲜奶油、水调整浓稠度。
3.依据个人喜好，加入赤藓糖醇或新鲜柠檬汁提味，即可饮用 。
2
牛油果烘蛋
食材
牛油果……半颗
鸡蛋……2个
培根……适量
马苏里拉芝士……适量
黑胡椒……适量
粉盐……适量
做法
1.将鸡蛋打散，牛油果切片。
2.锅中倒入橄榄油或黄油，再倒入鸡蛋，拧到小火。
3.鸡蛋半熟时放入牛油果片、马苏里拉芝士、培根，盖上锅盖焖一会，直到上面的鸡蛋凝固。
4.撒上黑胡椒碎和粉盐即可享用。
3
鸡蛋培根焗牛油果
食材
牛油果……1颗（两人份）
鸡蛋……2个
培根……1片（切碎）
芝士碎……20g
黑胡椒碎……适量
粉盐……适量
做法
1.先将烤箱预热到230°C。
2.将牛油果切成两半，挖掉果核。
（牛油果需要挖出来一点果肉）
3.将鸡蛋打入牛油果核的洞中，撒上芝士碎、切碎的培根，放上烤盘，烘烤约20分钟即可。
不妨现学现卖一下，早起个10分钟，为爱人准备一道牛油果早餐，来开启TA一天的满满元气吧~
(来源：天天健身)
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