运动前和运动后应该怎么吃？

一直是不少小仙女们纠结着的问题——觉得辛苦运动这么久吃了就白运动了。关于这个，我想问问：问这种问题的小仙女在不运动的时候肯定都没少吃吧？ 

其实人在运动前期是会大量消耗糖原的，因此在运动后的 1～3 小时之内，体内合成糖原的酵素活性会大量提高，合成脂肪的酵素活性会下降，以促进肌肉糖原恢复。所以运动后吸收力好是真的，但是容易变胖的结论却是错的。 

吸收好不代表会变胖，不过前提是你得会吃，知道该怎么吃！

下面我们就来看看怎么吃？

1． 切忌吃完就健身，给自己至少30分钟左右的时间来消化。

2．  不要吃太多富含纤维的食物，不要喝太多水。(不然会胀肚子，导致肌肉痉挛)

3．  应该吃些让你体力充沛的碳水化合物。

4． 切记训练前不吃脂肪。脂肪会减慢消化速度，进而影响你利用你练前那餐吃进去的营养。有可能你在训练到一半的时候，身体还处在消化阶段，把肌肉需要的血液都调动到消化系统了。

低GI碳水化合物能够保证能量供给

蛋白质利于肌肉的合成和利用

高纤维食物能帮助肠道蠕动，延长饱腹感

简单总结运动前要吃的一餐，应该在锻炼前1小时左右吃。而热量的安排上，如果你想通过健身运动燃烧600卡路里，这餐就应该保持在300卡路里左右即可。 

——这里是重点！重点！重点！

运动后吃东西更加有讲究，所做的运动不同，运动强度不同，吃的也就不一样！

比如跑步，椭圆机等运动，可以选择高GI值碳水，优质蛋白质，低脂肪！

高GI食物能引起较高的胰岛素效应，刺激肌糖原和肝糖原的合成加速。简单说，就是运动后的那一餐，你可以选择吃口感好的精米精面，搭配低脂肪的瘦肉鸡胸肉来补充必须蛋白质。

（不过大部分的小仙女估计对自己没这么狠）

高强度的力量训练后，选择高蛋白食物，高GI值碳水，零脂肪！

力量训练会消耗大量的体力和能量，就如同被挤干的海绵一样，需要吸收各种营养来补充。如果这个时候不及时补充蛋白质，不仅会丧失下次训练的动力（糖原不恢复），而且你这次健身也基本上白练了，根本就没有塑形效果（肌肉合成降低），流失的除了脂肪之外还有肌肉。

而训练后身体的肌肉蛋白合成率会增长近300%，而身体对蛋白质的需求量也会提高将近100%。而且训练后会分泌胰岛素，来促进你的身体恢复和肌肉增长。这个时候摄取蛋白质的人，减少的几乎全为脂肪，增加的肌肉率则可以帮助我们消耗更多的卡路里，也就是你们最在意的基础代谢都会提升啦～ 

最后，可别忘记了——水

一天8杯吗？并非如此，补水量和性别、运动强度都有关，其实很多人每天都甚至需要超过8杯的水。研究发现，经常运动的女性应该喝大概2.2升水，而男性则应该喝3升，也就是大概12杯的水。