椰子水的功效与作用 椰子水健康益处竟然这么大

椰子水是我那些健康意识强的朋友们总是试图说服我多喝些的饮料之一。虽然我知道保持身体水分是很重要的，这样我的器官就不会停止工作，我也不会有剧烈的头痛，但我从来没有完全清楚喝椰子水的确切健康益处，以及为什么椰子水是如此有水分。据《科学》杂志报道，如果你想保持水分，喝椰子水有几个很好的理由，而这一切都是从钾开始的。

你的身体需要电解质，如钾，以帮助保持你的心跳正常，从细胞中去除废物，一般功能良好。人类需要大量这种矿物质营养:根据世界卫生组织的一项研究，健康成年人每天大约需要3510毫克钾。不过，正如Vita Coco全球企业沟通总监亚瑟•加乐高(Arthur Gallego)所指出的那样，“对许多人来说，钾元素仍然是一种营养不足，”尽管钾元素是“帮助加速体内水合作用的电解质”。

这就是椰子水的来源，因为每盎司椰子水富含钾。根据美国农业部国家营养数据库的标准参考数据，一杯椰子水含有600毫克的钾。从某种意义上讲，一整个大香蕉或可能与钾含量高有关的食物的钾含量不到500毫克。

钾的补水功效，以及椰子水，正是许多人在喝了一晚上的椰子水后转而饮用的原因。“如果你前一天晚上宿醉未醒，椰子汁可能是一个很好的开始早晨的方式，”Gallego说。另外，根据美国农业部的数据，椰子水的成分是95%的水，所以你也开始每天摄入水。

即使你不是在寻找治疗宿醉的方法，也没有理由不在早上不喝椰子水，喝椰子水除了水合作用还有其他好处。Zola公司是一家生产椰子水和有机补水能量饮料的公司，该公司的首席执行官兼创始人ChrisCuvelier解释说:“像椰子这样的超级水果可以帮助你保持精神集中、平衡pH、稳定核心温度，并提供身体所需的重要营养物质。”

你不用担心空腹喝椰子水，因为这种饮料的酸度很低。“早上让我们肚子不舒服的饮料都是酸性的，”Gallego解释说，“就像果汁加咖啡。”虽然把椰子水和咖啡混合在一起看起来确实是一个不错的组合，尤其是椰子水的补水性能可以抵消咖啡因的负面影响。Cuvelier注意到，他每天早上都要喝一罐佐拉椰子水(Zola椰子水)和浓咖啡，“这相当于喝了两杯浓咖啡，还需要补充钾元素。”

无论是的椰子,混合成一个奶昔,或者加上一杯咖啡,没有理由不喝椰子汁，如果您真的不喜欢椰汁的味道的,在这种情况下,我真的帮不了你。