健身达人分享的食谱减不了肥？那是因为人家是增肌的

哈喽大家好，今天要跟大家聊的话题是：网络上健身达人分享的食谱能不能copy？

对于想要减肥的人，最关心的就是饮食方案，大家最初肯定是像没头苍蝇一样到处找饮食方法的，相信你也经历过这个阶段，可是网上五花八门的方法，我应该选择哪个呢？网上健身达人分享的饮食方法，适合我吗？

根据我的调查：能够分辨正确的减脂饮食方案并执行，就是适合的。

可是仍然有不少人不能分辨什么是【正确的减脂饮食方案】，那我们就来说说，如何辨别。

我拿一个学员的例子来举例，是个女生，BMI25.4，已经属于超重选手了，规律的在健身房锻炼，每周4次，每次1个半小时，持续了8个月，但脂肪一直减不下去，体重越来越大，肌肉明显增多，但这个身材明显不是她想要的。

她本人是这么说的：肌肉可以有，我能接受，但体脂必须要降下去啊！我辛苦练了这么久，体脂一点都没降，我是冲着减脂去的健身房，反而变成增肌了，跟我的目标完全相反这怎么回事！

这是咋回事呢？我就问她饮食上是怎么吃的，她说：教练给了我一份【高低碳水循环】的饮食方案，每天要吃的东西挺多，我就按着吃，本来我是吃不了那么多东西的，可是为了减肥，我只能硬着头皮吃，后来发现减不下去，去问教练，教练说我的运动量还不够，可是那时候我都一周五练，每次都快两个小时了啊。

觉得教练不太靠谱，就在网上查了查，自己调整了一下，结果还是没用。

上面这个例子，就是明显的【目标】与【方案】不配套的情况。

你想要减脂，却选择了增肌方案，在健身房请过不靠谱私教的人，通常都有这种尴尬经历。另外一部分人，在网络上看到各种健身达人的分享，就去copy他们的食谱来吃，也是对减肥毛用都没有。

是他们的方案有问题吗？并不是，而是你自己的问题，人家那是增肌食谱，你用它来减脂，这叫南辕北辙啊！

对于长期运动的人来说，不存在增肌减脂同时进行，只能专注于一项：在增肌过程中，必须要增重，所以增肌饮食热量高与你的消耗。减脂过程中，饮食热量一定要小于你自身的消耗，这是最基本的知识。

顺便说一句，健身房的健身沙拉，多一半是增肌用的，不是减脂用的，而且，很多沙拉的配方都是乱配。

虽然你长期混迹于健身房，但脂肪还是甩不掉，根本原因就是【目标】与【方案】不统一，选错了方案。

追求肌肥大的健身人群，在增肌期，每天最少要摄入2500大卡以上，在减脂期，人家可能只摄入1200大卡，这个过程因为饮食差距，是比较痛苦的，如果想要降低体脂显露肌肉，就必须要忍受这种痛苦。这才是正确的【目标】与【方案】的统一。

而很多人的情况是，只看了他们在网上分享的增肌食谱，减脂食谱却忘到一边去了。而对于想要减肥的人群，【减脂期食谱】才是你需要的那个啊。

那么怎么分辨是增肌食谱还是减脂食谱呢？

首先，最关键的就是碳水食物的量，增肌期必然增重，碳水化合物是不二之选，所以增肌食谱中全天碳水含量基本在最低400g以上，有的可能达到800g（高手）也很常见。

而减脂食谱，碳水食物的量通常低的可怜，每天最多不超过300g，视运动量而定，在训练期，可能还会高一些，非训练期，那就可能不怎么吃了。

其次，看蛋白含量，增肌对蛋白食物的要求很高，所以健身达人们常挂在嘴边的就是【鸡胸肉】这三个字，但是！减肥人群是不需要吃那么多蛋白的！而且也不需要【只吃】鸡胸肉！所有肉类都可以吃！

为什么健身达人们很喜欢【鸡胸肉】呢？一是脂肪含量低、蛋白含量高，二是便宜方便购买，但并不好吃。

另外，专业运动员的【减重】与【减脂】也是完全不同的饮食方案，像拳击运动员这种需要在赛前快速减重以达到符合参加量级的目标的人群，脱水是必须的，根本不在乎脂肪的多少，只要体重减轻就OK，如果超重了，他们在赛前几乎是不怎么吃东西的，2个黄瓜+2个西红柿+2个鸡蛋可能就是全天的食物了。

虽然运动员的减重很痛苦，但不要质疑专业队营养师的专业性，他们是必须这么吃，而且也不是长期这么吃，最重要的是，这种减重方案并不适合你！