如果只让你选择五种食物,伴随你度过余生,你会怎么选择呢?它们不仅需要富含蛋白质,并且要囊括不同的必须营养元素,保证你不会失去你宝贵的肌肉。那这些食物需要满足一下要求:
蛋白质以帮助建立和修复肌肉和其他组织。
脂肪适当地刺激激素分泌,并减少炎症。
膳食纤维、维生素和矿物质,以支持整体健康。
充足的热量,维持最基本的代谢和各种消耗。
这样的话选择5种食物,来满足这些条件:
1.三文鱼
如果有一个比赛是关于最完美的增肌食物,那么冠军应该授予三文鱼!
它富含蛋白质和ω-3脂肪酸——两个关键的营养素建造和修复肌肉组织;并且三文鱼能很好的抑制饥饿感。三文鱼同时还富含很多重要的营养成分,如硒,维生素D,维生素B12,烟酸和维生素D等等不胜枚举。三文鱼带来的健康帮助比如降低胆固醇改善记忆更是老年人的最爱。希望你不是素食主义者。
2.鸡蛋
紧随其后的是鸡蛋,三文鱼,鸡蛋都含有许多构建肌肉的关键营养成分(健身吃鸡蛋,健身如何吃鸡蛋最科学?)。你可以有很多种方式烹调它们,以防你吃腻了。每个鸡蛋中含有约7-8克的蛋白质,还含有ω-3脂肪酸,维生素和矿物质。
研究还表明,那些餐中含有鸡蛋的人比较能控制好自己的食欲,可能也与鸡蛋比较容易产生饱腹感有关。
3.杏仁
在所有的坚果,杏仁提供的养分最佳。这种坚果是肌肉的最爱。富含蛋白质和膳食纤维,能修复磨损的肌肉。它们还饱含了充饥的健康脂肪,减轻关节疼痛,提高认知能力和提供能量。
4.红薯
所有淀粉类的碳水化合物食物,红薯是最佳的选择。他们很容易做,又甜又好吃。红薯含有复杂的碳水化合物,维生素A和维生素B,它们含有纤维,可帮助节食的运动员感到充实和满足。你可以在前锻炼,运动后和加餐时吃它。
5.苹果
这是水果的首选,他们是重要的的运动后食物是碳水化合物、电解质和纤维素梦幻般的来源。他们的果皮中含有许多人体需要的植物营养素。他们甜美的口感和较低的热量,在你渴望吃甜食的夜晚,无疑是很好的选择。