如果你只会动,不会吃,那你会被有经验的健身者们笑。聪明的健身者,除了规划自己的训练菜单之外,还会透过饮食补充营养。不管是健身后,或是运动后,都可透过很多食物来补充能量、修补受损肌肉。但是知道要吃,却不知道怎么吃,或是吃错,营养补充不够。或者到底是该补充淀粉或蛋白质呢?
以下,我们先来看个案例
NBA职业赛场上,激烈的身体碰撞、快速的急停变向,高强度的48分钟赛事,肌肉使用的程度绝对比我们一般运动来的激烈。再加上短短数个月内的密集赛程→强度高,休息时间少。怎么看肌肉都容易过度疲劳。因此常常会看见哪位知名运动员受伤的消息。伤病,似乎是运动员躲不掉的难关。
但前一阵子NBA统计,截至目前为止团队伤兵缺席场次最少的球队-洛杉矶湖人队。而体育记者也揭开他们的秘密:赛后的巧克力牛奶。
湖人队的每位球员,赛后总会在自己的置物柜前看到一罐16盎司(约500公克)的巧克力牛奶。而这就是今年湖人队,保持球员健康的秘密帮手。 湖人的体能训练师提到:这是一个健康、又天然的营养补充、肌肉回复方式。有很多实验证明它的好处。但大多数人还是相信高蛋白乳清,然后不知道这天然又健康的方法。
低脂的巧克力牛奶,拥有运动後所需的两种重要养分:碳水化合物和蛋白质。两者所占比值约为3.5 :1。不仅能帮助修复受损的肌肉组织,更能快速补充消耗掉的能量。且巧克力牛奶含有高钙,对肌肉收缩很重要,对骨骼健康也很重要。
而为什么是巧克力呢?
湖人的体能训练师说到:因为它是令人放松的食物。
但其实巧克力或是可可因,含有碳水化合物、脂肪、蛋白质和大量矿物质,均衡营养补充,并且不会给你过多的糖分。是一种很棒的营养补充食物。(但市面上大多巧克力或可可粉,为了让消费者喜爱,通常加入过多调味,甚至不含可可成分,挑选食须注意所含成分。)
除了上述的营养成分外,巧克力牛奶也有其他的优势。泡成饮品,更容易计算所需补充的量,比起要计算吃几公克的食物,饮品省去了一些麻烦。另外巧克力牛奶稍微甜甜的口感,也能让你在疲累中,感到愉悦。
营养足够、容易计算补充量、容易饮用、容易携带的特性,是湖人队训练师,选择巧克力牛奶,成为赛后全队补充必需品的原因,这也是到目前为止,全队队员,应付漫长赛季的最佳帮手!
如果你也是苦于运动後不知道要吃什么,补充什么的人,那不妨选择巧克力牛奶来试试吧!