黄瓜清脆爽口带有一丝清新的甜味,很多人都喜欢吃黄瓜。黄瓜减肥对很多减肥的朋友来说,一点儿都不陌生,黄瓜以其无法被撼动的地位居于减肥食品首列。
其实,黄瓜最减肥的部位,往往被忽略。
人们在食用黄瓜时,因黄瓜把味苦而往往将其丢弃。其实,这种苦味是由其中含的一种叫葫芦素的物质引起的,而葫芦素C是难得的瘦身养颜物质。
更重要的是,葫芦素可阻止肝细胞脂肪变性,抑制肝纤维增生。
吃法1:切碎凉拌
做凉菜的时候,尽可能地将黄瓜把儿切得碎一些,然后和黄瓜一起拌入菜中。
吃法2:打汁饮用
将黄瓜和黄瓜把儿一起放入果汁机中打碎成黄瓜汁,每天饮用,美容效果更好。