当作下午茶吃超级棒,热量不高,但是口味很好。口感介于薯片和饼干之间,嘎嘣脆的那种,越嚼越香。
吃不完还可以密封装袋,每次吃的时候拿一袋就好啦,保存一个星期没问题。
>
全麦粉300g 苏打1g
牛奶40g 橄榄油14g 土豆300g
>
做法
1、土豆蒸熟,去皮捣成泥
>
2、加入全麦粉、苏打、牛奶、橄榄油,搅拌成絮状,揉成面团
>
>
过程中可根据面团干湿程度适量加入牛奶
3、揉好的面团分成两份,取一份摊平,撒上香葱/海苔,揉匀
>
4、揉匀的面团擀平成非常薄的方形
>
5、用刀去除边缘,切成方形小块,用叉子均匀的扎洞
>
6、码到放了锡纸的烤盘里,放入预热好的烤箱160°半个小时。中间可取出翻面。饼干脱水,变成金黄色即可
>
7、剩下的面团一样的操作,直到面团用完。分批烤完薄脆饼干就可以啦
>
这次小厨做了海苔和香葱两种口味的土豆薄脆,一共装了6袋,总共1425大卡。
>
平均一袋238大卡,当作加餐的话吃个大半袋就行啦~或者小伙伴们每份根据自己的量装好。吃的时候吃一袋就行
>
>
想吃零食又怕热量太高,这款可以做下午茶、加餐、零食的土豆薄脆小饼干快来了解一下啦!
下午茶
>
一小盘全麦土豆薄脆加上一杯黑咖啡,下午茶不要太惬意啦
加餐
>
作为加餐吃也可以配一些饮料,不然可能会太干呀,牛奶和黑咖都是不错的选择。记得控制好量哦,小心一吃就停不下来~
出门
>
密封好的土豆薄脆随吃随取,不管是出门游玩还是出差,都可以带几小包在身上,再也不用担心路上会饿肚子啦~