人人都说每日要喝八杯水,但什么时候喝水你知道吗?原来以一百至一百二十磅的女性来计算,每日饮用约五杯半至六杯半清水就足够!
要让皮肤饮饱水,维持血液、代谢循环良好,使细胞活力充沛,如何饮水才健康塬来也大有学问。
当你感到口渴时,其实身体已处于缺水状态,那么该如何确保体内时刻保持水分饱满呢?首先从每天的八杯水谈起。
每天也要喝两公升水?
其实八杯水只是一个约数,代表每日的水分总摄取量,八杯水同时可来自其他饮料和蔬果中的水分,而人体对水分需求会按年龄、性别、天气、活动量和健康状况而定。
喝水时最好像喝茶一样,每次慢慢呷饮约二百五十毫升,整天大约摄取两公升的水分便最理想。要注意的是不宜一次饮用过多,才能让细胞有足够时间吸收水分,让水分不会迅即经消化系统及随尿液排走。正确饮水法是小口小口的饮,有助水分促进身体代谢,协助排走体内毒素,使皮肤水润健康。另外建议在办公室和家居当眼处,放置二百五十毫升容量的水杯,提醒自己每次细喝一杯,养成不同时段喝适量水分的习惯。
饭前、睡前都是喝水好时机
早上
饭起床梳洗后,空腹喝一大杯暖水,有助肠胃蠕动、利尿,加速体内排毒程序,展开精神爽利的一天。无咖啡不欢的话,喝咖啡后,慢喝半杯至一杯的开水,减缓咖啡引起的缺水情况。
中午
每餐饭前,适宜饮用两杯水,增加饱腹感,加速血液循环,亦有利于消化,间接有助瘦身。英国伯明罕大学曾邀请八十四位人士进行为期三个月的测试,结果显示于每日一至三餐半小时前饮用两杯水的人,体重能减少五至九磅。空腹喝水,亦可促使消化系统中的黏膜吸收水分中的矿物质,嚷着要减肥的女士,大可一试。
晚上
根据以上分析,晚饭前半小时,亦宜饮用两杯清水,抑制食欲。另外,爱运动的人士,亦宜在运动前和运动期间补给水分以免随汗液流失,使体内时刻水分充足,别待口渴时或运动后才饮用。因为当血液含有足够水分,才能畅顺地替肌肉及细胞输送氧气及养分,保持足够体力。
睡前
有些女士怕睡前喝水,会导致第二日水肿。对身体健康的人来说,肾脏会自行调节体内水分,把多余水分随尿液排走,反之细胞水分不足,便会储起水分更容易造成浮肿。若能于睡前一小时饮用一杯暖水,可补充身体在睡眠时的水分流失。
逐一拆解饮水六大迷思
坊间流传喝得水多会造成脱发,又说蒸馏水或会影响健康,究竟真相如何?且看下文分解。
饮用蒸馏水较有益?
在铅水事件前,大家一直以为饮用经煮沸的水便能安心,但随着大都市的水源受污染,供水系统老化,大众意识到化学杂质有机会残留在自来水中。借助家居过滤系统或饮用蒸馏水,也不失为折衷方法。蒸馏法净水是利用加热煮沸的方式,收集上升的水蒸气,从而安全地杀菌,隔掉水中的杂质、重金属和污染物质,不过这并不能证明蒸馏水较有益,只能说可令人较安心饮用。
又有人说蒸馏水属微酸性,对维持硷性体质有冲突,长远饮用会影响健康吗?
近年坊间提倡多吃蔬果、少吃肉类,以维持硷性体质的饮食法。蒸馏水只含有非常微量的碳酸(pH酸硷值大约是6),但经过健全的消化系统,便能把食水的酸硷值作出调节和平衡,因而毋须担心。世界卫生组织的食水水质指引亦没有订定与人体健康有关的食水酸硷值指引,因此食水的酸硷值不会影响健康或新陈代谢。
矿泉水提供钙、镁等矿物质,是否比较健康?
无论是天然矿泉提取的矿泉水或经人工添加的矿物水,皆含有多种矿物质,但实际上其含量极低,不足以提供身体日常所需。选取矿泉水、蒸馏水或自来水,可纯粹按个人喜好,与健康无多大关係。
饮用室温水是否最好?
并不一定。有专家指出喝冰水,身体需要运用更多热量去暖和水分,实际上能燃烧较多卡路里,对瘦身有帮助。但亦有说法是亚洲女性体质较适宜饮用暖水,因可有助肠脏蠕动、暖和子宫,避免影响消化。
喝得水多会否造成脱发?
这亦归咎于自来水中的有害杂质,不过综观本地并没有出现此等情况。按美国国家环境保护局(Environmental Protection Agency)指出美国境内部分水源中含有过量有害物质,包括硒、水银、铅、锌、铝、砷、铊等残余,长期饮用会引致掉发,建议先以逆渗透技术(reverse osmosis)过滤自来水后才饮用。
喝得太多水,会否对身体有害呢?
基本上要一次过饮用极大量的水,才会引致体内钠含量过低,引发水中毒。但是体魄强健的人士,在解渴之后,脑袋就会告诉身体减少喝水的信息,因而也难以喝下过量的水。不过肝脏、肾脏病患者则要谨慎行事,以免在短时间内饮用过多水分。