防晒美白饮食四个秘诀

面对夏季那阳光猛烈的天气，女士们纷纷做足防晒措施外，还会出尽美白法宝，涂抹很多护肤品，防止肌肤被晒黑或形成雀斑。除了外在功夫，内在功夫亦同样重要，有健康均衡饮食的好习惯，对提升身体状态和拥有亮白美肌可说是打好基础的元素。

防晒美白饮食秘诀01：摄取足够蛋白质

蛋白质是制造胶原蛋白的主要元素，胶原蛋白可保持皮肤的幼嫩及弹性，有助预防皱纹和避免皮肤乾燥。但是随年龄增长，皮肤的胶原蛋白会逐渐流失，所以日常饮食中应多吃含优质蛋白质的食物，包括: 鸡蛋，豆制品如：豆腐、豆浆，瘦肉，鱼肉，果仁等。对于坊间有说多吃猪皮来补充胶原蛋白之说，目前尚未有充分临床研究证明能有效延缓衰老。

防晒美白饮食秘诀02：多进食蔬果

蔬果一般都富含多种维他命 (如: 维他命A、C、E)，矿物质(如: 铜、锌、硒)，植物化合物 (如: 茄红素、花青素)，皆具有强劲的抗氧化功效，能保护皮肤免受紫外线所带来的氧化伤害，抑制黑色素的沉积，有效美白及去除色斑，延缓老化。蔬果中的纤维亦可促进身体排出毒素，帮助恢復好气色。建议可多吃不同颜色的蔬果，如：蕃茄、青瓜、南瓜、甘笋、柑橘、奇异果、葡萄等，既可增加食物营养摄取多样性，色彩缤纷的蔬果亦可增加食慾。

防晒美白饮食秘诀03：少吃甜及煎炸食品

甜食 (如: 朱古力、糖果等) 都含高糖份，持续进食不单容易致肥，还会加速衰老。当中跟皮肤的胶原蛋白产生了变化有关，因为食物中的糖会与蛋白质结合，形成糖化终产物 (AGEs)，影响蛋白质的正常功能，导致细胞的更新能力下降，加速老化。除了高糖份食物，一些经高温烹调的食物 (如: 烧烤和煎炸食物) 都是AGEs的重要来源，因此要尽量少吃。

防晒美白饮食秘诀04：为身体补充水分

摄取充足水分，有助身体排毒，让皮肤状况较佳。如果认为清水淡而无味，可多饮用不添加糖的柠檬水或用蔬果瘦肉煲的汤水，能帮皮肤补水外，亦有效延迟衰老。另外，可自制无糖豆浆、鲜果奶昔、芝麻酱蕃茄豆腐、凉伴青瓜条等作餐前小食，让你在这闷热夏季都能吃出亮白美肌!