大多数人会在早上喝热咖啡来开启新的一天，让自己更舒服也让自己觉得更享受生活。目前英国人平均每天会喝3杯咖啡，这个数据目前还在不断增加中。

众所周知，咖啡能提高运动耐力，但一个新的科学研究又给了你再喝一杯咖啡的新动力——咖啡能帮助你在训练后更好恢复身体！

 一个即将在《国际运动营养与运动代谢》杂志发表成果的研究表示，咖啡因可以提高训练后糖原再生的能力和水平，从而实现更快的身体恢复，同时最大化你的训练效果（比如肌肉的生长）和提高你的运动表现。

除此之外，研究人员还发现咖啡中的其他化学物质，比如咖啡酸与咖啡醇，可以提高肌肉细胞对于糖原的摄取能力。糖原摄取力的提高又反过来帮助更大化实现上面提到的咖啡因的益处。

咖啡因背后的运动提升原理

大家也许都对咖啡因能有效提高运动表现的功效有所耳闻，但是下面才是咖啡因背后真正的运动提升原理：

1. 耐力提升

研究表明训练前咖啡因的摄入可以有效耐力运动的表现，比如跑步、骑行、游泳和划船。咖啡因通过作用于中枢神经系统的一些特定过程和提高血浆游离脂肪酸的利用率来达到这一作用。血浆游离脂肪酸的作用原理是减少体内肌糖原（用于储存碳水化合物能量）的分解。

2. 提升抗阻训练次数

研究发现，抗阻训练前一小时摄入咖啡因可以将你的每组训练次数提升超过11%。有趣的是，大多数研究都显示咖啡因可以提升腿部训练时每组的频次，但在上身抗阻训练时，咖啡因的作用似乎就没那么明显了。研究人员还表示，这种差异很可能是因为不同研究中咖啡因的计量方法不同，同时也可能是由于实验个体的差异。

3. 力量提升

研究人员发现咖啡因也许可以提升你的力量表现，虽然力量提升的效果并没有耐力提升那么明显。一些研究还显示咖啡因可以提升卧推的最大重量，但有关咖啡因和力量的研究数据目前有限的，所以很难得到一个完全科学的答案。

4. 促进运动恢复

最新的研究表明，咖啡因可以提高糖原的再生能力和肌糖原的摄取水平。这就意味着你将有更好的运动表现和更快的练后恢复。这对于那些一天训练不止一次的人来说是个很好的消息呐。

对于健身爱好者来说，将运动补剂和咖啡因一起服用，可以将你的运动表现最大化哦。